El tud képzelni jobb étkezési helyet, mint egy tarka növényekkel teli, virágokkal és frissen nyírt fűvel illatos kert? Kísér bennünket a madarak éneke, a szél hangja és a közelben folyó patak gyakran megnyugtató hangja.
Ilyen légkörben tökéletesen pihenünk, és az ebéd vagy az esti vacsora ízletes. A környezet színei, a levegőben lévő illatok, a fülünknek barátságos hangok nemcsak a szabadban szeretnek enni, hanem a kikapcsolódás különféle formáit is élvezik, örömet és életenergiát merítve belőlük.
A szabadtéri társasági találkozók hangulata vonzóan felszolgált frissítőkkel gazdagítva biztosan pihentető, barátságos hangulatban fog zajlani. És az ételek eltérőek lehetnek; az ízletes desszertektől a mini szendvicseken át a szakszerűen elkészített grillezett ételekig vagy finom zöldségsalátákig. Az ételeink megfelelő beállítása szintén fontos lesz. Az ételeknek és minden szükséges tartozéknak hangsúlyoznia kell az ételek gyönyörű megjelenését, csillogást kell adnia hozzájuk, bátorítani kell az ízlelésre, és mindenekelőtt szépen, természetes elrendezésben kell bemutatkoznia.
Funkcionális grillező szerszámkészletek, színes kések vagy spatulák, dekoratív asztalterítők az asztalokon fonott kosárkával kenyérhez és evőeszközökhöz, végül üveg edények boldog a narancssárga, zöld vagy kék alja, amely gyümölcs- vagy zöldséglevekkel tölthető meg, vonzó dekorációt teremt éttermünkben a szabad ég alatt.
Friss répa- vagy petrezselyemlé, esetleg limonádé valódi citrommal és egy csipetnyi illatos menta? A gyerekek valószínűleg a gyümölcsleveket fogják a legjobban szeretni; egy édes banánt naranccsal, egy dinnyét egy csipet ananásszal, és végül a természet natív ajándékaiból készült italokat: almát, málnát vagy ribizlit. Ezenkívül az ízlelőbimbókat stimuláló aromájú grillezett ételek, összetételüket feltáró üvegtányérokon felszolgált színes saláták és saláták, desszertként pedig csészék ízletes házi gyümölcsösorbetekkel, amelyek a saját gyümölcsösünkben nőnek.
A kerti vagy kiosztási lakomákat nemcsak csendes beszélgetések vagy érdekes, néha viharos megbeszélések kísérhetik. A természet kebelében tartott találkozások során gyakran hallunk mindenki által ismert dalokat, amelyeket egyszer a tűz énekelt, örömteli, de vágyakozással teli is.
Ha van kertünk, vagy akár egy kis zöldfelületünk, néha érdemes kis bulit szervezni, akár kis csoportban is, és talán még akkor is, ha az időjárás engedi, minden nap étkezzünk. Biztosítson megfelelő beállítást az adott évszaknak és az elkészített ételeknek, és élvezze ízét. A környező növényzetből áradó lelki béke, a szép kiegészítők és a finom ételek biztosan nyaralási hangulatba hoznak minket, még akkor is, ha csak szombat délután van …