Hozzávalók:
- kész keksz karikák,
- egy doboz őszibarack,
- ½ pohár cukor,
- 2 krémes puding,
- 1 kocka vaj,
- 1-2 csésze cseresznye,
- 2 cseresznye zselé.
Elkészítési módszer:
A cseresznyét megmossuk, megkockázzuk és szitán hagyjuk. A cseresznye zselét kevesebb vízben oldja fel, mint a csomagoláson, és hagyja megszilárdulni. Vegye ki az őszibarackot a kannából, adjon hozzá egy pohár vizet a maradék savanyúsághoz és forralja fel. A pudingport fél pohár vízben megkenjük, és a forrásban lévő pácba öntjük
őszibarackkal. A főtt pudingot hagyjuk kihűlni. A vajat cukorral dörzsöljük, és lassan hozzáadjuk a hideg pudingot. Keverjük össze a krémet a felkockázott őszibarackkal, és kenjük rá a tavaszi tepsibe helyezett piskótára. A majdnem sűrű cseresznye zselét ráöntjük a pudingkrémre, és belerakjuk a kimagozott meggyet. A tésztát a hűtőbe tesszük arra az időre, hogy mindkét massza megszilárduljon, azaz kb.