A pitypangpehely bor gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, vitaminokban, flavonidokban és ásványi sókban gazdag. Támogatja az emésztési folyamatokat, az epe kiválasztását és a test tisztítását.
Hatékony gyógyszer a fertőzés vagy a megfázás korai fázisainak kezelésében. Gyönyörű arany színe van, mézes aromája és egyszerűen ízletes. Ne feledje, hogy a pitypang, a népszerű pitypang virágzása tavasszal következik be, majd egy napsütéses és száraz napon csak a gyárak útjaitól és kéményeitől távol növekvő virágok sárga szirmait (a zöld keserű) gyűjtjük. A megadott hozzávalókból 5 liter édes bort kapunk.
Hozzávalók:
- 1,5 l pitypang virágszirom
- 1,5 kg cukrot és 1,5 l vizet
- 135 g mazsola
- 1,5 narancs
- 2 citrom leve
- 1,5 l víz és 0,5 kg cukor
Elkészítési módszer:
Tegyen pitypangvirág szirmokat, mazsolát és zúzott narancsot az üvegbe, és öntse rá a cukor meleg, de nem forró vízben oldott oldatára. Az egészet lezárjuk egy dugóval és egy vízzel töltött erjesztőcsővel. A gyors erjedést a palackban folytatni kell a következő 4-6 héten. Ezen idő elteltével szűrje le a bort, dobja ki a gabonaféléket és a gyümölcsöket, és öntse vissza a maradék folyadékot a palackba. Töltsük fel meleg vízzel, cukorral és a benne feloldott citromlével. A következő 4-6 hétben vagy az erjedés teljes leállításáig (a bor felpuffadásától) ismét lezárjuk az üveget.