Hozzávalók:
- kész leveles tészta,
- 3 sárgája,
- puding,
- iskola tej,
- Kocka vaj,
- eper.
Elkészítési módszer:
A leveles tésztát négyzetekre vágjuk, és 15-20 percig sütjük a sütőben. Ez idő alatt elkészítjük a krémet. Egy pohár tejben felforraljuk a tejszínt, a vaníliás vagy eper pudingot. Ha kihűlt, keverjük össze cukorral, tojássárgájával és vajjal, hogy lágy krémet kapjunk. Közvetlenül az asztalra tálalás előtt minden süteménynégyzethez rátesszük a pudingkrémet és a negyedekre vágott epret.