Amikor zöldséget ültetsz a kertedben, tarts velük társaságot
A növények termesztése kifizetődő munka, ugyanakkor igényes és időigényes is. Ha azt szeretnénk, hogy a kertben egészséges, robusztus és szép növények legyenek, gondosan, szükségleteik figyelembevételével gondoskodjunk róluk. A termés sikerét befolyásoló egyik alábecsült tényező a növények megfelelő környezete.
Akárcsak az embernél, a növények világában is vannak sajátos kedvelések és ellenszenvek, amelyeket allelopátiának neveznek, és erre érdemes emlékezni az ültetések tervezésekor. Az ezeket az összefüggéseket figyelembe vevő termesztést köztermesztésnek nevezzük, és elsősorban a kultúrnövényekre (gyümölcsökre, zöldségekre) vonatkozik, mert ezek a legértékesebbek számunkra.
A közbevetésre vonatkozó szabályok betartásával hatékonyan csökkenthetjük a betegségek és kártevők előfordulását, befolyásolhatjuk a növények dúsabb növekedését, javíthatjuk terméshozamukat. Ha azonban figyelmen kívül hagyjuk ezeket a szabályokat, több betegség és kártevő megjelenéséhez, valamint a növények növekedésének és fejlődésének gátlásához vezethetünk, pl.:
- paradicsom mellé ültetett káposzta és retek késleltetik a virágzást,
- hagyma korlátozza a ticbab növekedését,
- dió gátolja a legtöbb növény növekedését.
Grunt jó környék – ültesd együtt ezeket a növényeket
Ha csökkenteni akarjuk a betegségek és kártevők előfordulását a kertben, ültessünk:
- bazsalikom és uborka (a bazsalikom megvédi őket a lisztharmattól),
- hagyma és eper (csökkentik a szürkepenész kialakulásának kockázatát),
- hagyma vagy póréhagyma és sárgarépa (a hagyma taszítja a répalepkét, a sárgarépa pedig a hagymalepkét),
- zeller és káposzta (a zeller megvédi a káposztát a fehérfarkú káposztától),
- mustár és borsó (a mustár csökkenti a babbogarak előfordulását),
- tagetes és gyökérzöldségek (a taget csökkenti a fonálférgek számát).
Néhány, a szomszédságukban ültetett növény serkenti a növekedést és fejlődést (pl. a sárgarépa serkenti a póréhagyma növekedését), sőt még a gyümölcs ízét is javítja (pl. a petrezselyem a paradicsom, a kapor a hagyma és a borsó ízét)További példák a jó szomszédságra:
- cékla és hagyma, kapor, retek, uborka vagy zeller;
- paradicsom, fokhagyma és bazsalikom;
- zeller és borsó, bab;
- saláta és zeller, kapor és retek;
- hagyma és saláta, majoránna és petrezselyem;
- káposzta és törpebab, zeller, zsálya és kapor;
- petrezselyem, zeller és cékla;
- bab és uborka és retek;
- sárgarépa és saláta, hagyma, póréhagyma és paradicsom;
- hüvelyesek (pl. bab) és tökfélék (pl. uborka);
- fokhagyma és paradicsom
- uborka, sárgarépa és cékla;
- burgonya és káposzta, spenót és bab;
- spenót és retek;
- tök és nasturtium és bab.
Arra is érdemes emlékezni, hogy a termesztett növények a gyógynövények közelségének köszönhetően megvédhetők a betegségek és kártevők ellen. És hát:
- a kapor aromája taszítja a sárgarépa, saláta, hagyma és uborka kártevőit,
- bazsalikom csökkenti a lisztharmat kialakulását,
- a sós elűzi a levéltetveket, a menta pedig elriasztja a hangyákat és a káposzta kártevőit (pl. a káposztafehérjét).
Nem megfelelő társaság – jobb elkerülni ezeket a növények kombinációit
A növénytermesztés megtervezésekor arra is gondolni kell, hogy egyes fajok károsan hatnak egymásra. Földalatti szerveik olyan kémiai vegyületeket választanak ki a talajba, amelyek gátolják más növények növekedését és fejlődését, gátolják a magok csírázását és elősegítik a deformációt, a kártevők és betegségek köztes gazdájaként szolgáló növények pedig vonzzák őket a növénytermesztéshez.
Ezért jobb, ha nem ültetjük egymás mellé az azonos botanikai családból származó növényeket, pl. paradicsomot, paprikát, mert az egyik fajt megtámadó kártevők gyorsabban átköltöznek a másikba.
Nézze meg még: Milyen dísznövény-kombinációkat kerülje el. Különböző követelmények vannak, és problémákat okoznak
Egyéb kedvezőtlen kombinációk:
- sárgarépa és káposzta,
- saláta és petrezselyem,
- borsó és hagymás zöldségek,
- burgonya és uborka és paradicsom.
Fontos továbbá a növények rendszeres gyomtalanítása, mivel a vadon élő növények gyakran köztes gazdái a kártevőknek és betegségeknek, amelyek a kerti növények károsodásáért felelősek (pl. a pásztorhüvely a káposzta kártevők serege, míg a boróka a körtét okozza rozsda).