A mirtusz egykor az egyik legtöbbet termesztett növény volt. Ma már szinte elfelejtették. Kár, sok érdekes alkalmazással és nagyon gazdag történettel rendelkező növény.
A mirtusz nem olyan gyakori
Közönséges mirtusz (Myrtus communis) első látásra feltűnő bokor. De már több ezer éve jelen van az orvostudományban, a konyhában, valamint a szimbolikában és a vallásban, valamint számos kultúrában.
Hazájában, főként a Földközi -tenger és Nyugat -Ázsia partján, a mirtusz cserje vagy kicsi fa - körülbelül 3-4 méter magasra nő. Ha beltéren termesztik, sokkal kisebb - körülbelül 1 méter. A mirtusznak kicsi, sötétzöld, tojás alakú vagy lándzsás levelei vannak (télen nem veszíti el őket). Gazdag illóolajokban és gyönyörű illatúak. Nyáron a mirtusz virágzik, kis virágokat hozva, többnyire fehér szirmokkal és mutatós porzókkal.
Lengyelországban konténerekben termeszthető (a talajban nem éli túl a telet). Mielőtt azonban a termesztéshez kezdenénk, érdemes megismerni a mirtusz csodálatos tulajdonságainak legalább néhányát.
A mirtusz illóolajokat bocsát ki, és nagyon aromás. Sajnos termesztése meglehetősen igényes.
Nincs esküvő mirtusz nélkül
Lengyelországban nem is olyan régen minden önbecsülő lány mirtuszt termesztett, hogy legyen mit felvennie egy esküvői koszorúra. A mirtuszt az elsőáldozásukra járó lányok füzéreiben is használták. Szóval nehéz volt nélküle.
A mirtuszt így használták különböző országokban - a mirtusz ágak kötelező elemei például az angol hercegnők esküvői csokroinak. A hagyomány szerint a mirtuszbokorból származnak, amelyet abból tenyésztettek ki, amelyet Viktória királynő 1840 -ben házasodott.
De a mirtusz az esküvői szertartásban sokkal hosszabb történet. Az ókori Görögország és Róma menyasszonyai, jó 2500 évvel ezelőtt, nem tudtak nélküle. Görögországban pedig a mirtusz esküvői koszorúk szokása a mai napig fennmaradt.
Miért volt mirtusz olyan fontos a menyasszonyok számára? Régóta társul a szépséghez, valamint a tisztasághoz. Az ókori Görögországban a jólétet és a termékenységet is biztosítani kellett. Az sem volt jelentéktelen, hogy a mirtusz a szerelem istennőjének - Aphroditének - növénye volt (a mirtuszbokor mögött kellett szerényen elrejtőznie, amikor meztelenül előbújt a tengerből).
A mirtusz megtalálható az Ószövetségben is, ahol a békét, az örömöt és a halhatatlanságot szimbolizálja. A mirtusz szimbolikájának egyesített elemei új életet adtak neki a keresztény korszakban, és évszázados "karriert" biztosítottak.
A mirtusz egészségügyi előnyei
Már az ókorban a mirtuszbokrok nemcsak anyagot szolgáltattak esküvői koszorúkhoz. Gyógyító tulajdonságait mind a sumér, mind az egyiptomi papirusz említi, és a görög és római orvosok is értékelték tulajdonságait. Ebben a távoli múltban a mirtusz szalicilátforrásként volt ismert - használjuk pl. aszpirin.
Valójában a mirtusz diasztolés és fájdalomcsillapító hatású, és köptetőként is működik, és segít a melléküregek kezelésében. Külsőleg alkalmazva csillapítja a reumás fájdalmakat, segít a bőrgyulladás, a seborrhea és a pattanások gyógyításában.
Megjegyzés - a mirtusz készítmények hosszabb bevitele intenzívebb menstruációt okoz.
A mirtusz grillezőn és likőrben is használható
A mirtusz sok illóolajat tartalmaz, amelyek jellegzetes, enyhén gyantás aromát kölcsönöznek neki. Ezt a funkciót használják a mediterrán konyhában. Bogyókat, gallyakat és leveleket adnak a húsételekhez (beleértve a sertés- és bárányhúsokat), de salátákhoz és édes ételekhez is. Szardínián és Korzikán aromás likőrt állítanak elő mirtuszbogyóból. A mirtusz gallyak ízesítik a fügeket is, amelyeket megszárítanak és rájuk helyeznek.
Hacsak nem készítünk ilyen finomságokat, ne feledkezzen meg a mirtuszról … amikor húst készít a grillhez. Fűszerként használhatja a mirtuszleveleket, vagy gallyakat adhat a tűzhöz, így aromás füstöt kapunk.
Mirtusz díszítésre és illatra
A mirtusz gallyakat díszítésként is használták. A házakat, templomokat és templomokat évszázadokon át díszítették velük. A dekoratív értéken kívül gyönyörű illatot nyertek a belső terekben. További előnye az volt, hogy … elriasztotta a legyeket.
Myrtle otthon és az erkélyen
A Myrtle -nek meglehetősen speciális követelményei vannak a tenyésztési körülményekre. Világosnak kell lennie, de szórt fényre van szüksége (nem állhat közvetlenül a napon). A talaj szintén fontos, mivel enyhén savasnak vagy savasnak kell lennie. Gondoskodnia kell arról, hogy megvásárolja a megfelelőt (7 alatti pH -értékkel), de akkor legyen óvatos - ne használjon kalciumot tartalmazó műtrágyákat, öntözéshez pedig forralt vizet (azaz kalcium nélkül).
A mirtusznak is áteresztő talajjal kell rendelkeznie, és emlékezzen a vízelvezető rétegre. A víz nem állhat az edényben vagy az állványon. Az aljzatnak azonban enyhén nedvesnek kell lennie, ezért a mirtuszt rendszeresen öntözni kell (az öntözés csak télen korlátozott).
A mirtuszoknak pihenőidőre van szükségük. A telelést világos, de hűvös szobában kell tölteniük (a hőmérsékletnek 10 ° C körül kell lennie). Sajnos a múltban - amikor a házak fűtetlen üvegtornyokkal és tornácokkal rendelkeztek - ezt a feltételt könnyebben lehetett teljesíteni, mint most.
Nyáron a mirtuszt ki lehet venni az erkélyre vagy a teraszra. Védeni kell a széltől és az erős naptól. Október környékén hazavisszük a növényeket.
A mirtuszok nagyon jól metszenek - a gallyak betakarítása különböző célokra nem árt nekik. A növény viszont jobban virágzik.