Hozzávalók:
- egy szál borsmenta,
- 4 pohár vodka,
- 6 gramm cukor,
- 2 pohár fehérbor,
- 2 csésze szénsavas szódavíz,
- citromlé.
Elkészítési módszer:
A friss mentát apróra vágjuk, ráöntjük a vodkát
és jól lezárt edényben hagyjuk legalább egy órát. Ezután lecsepegtetjük a vodkát, összekeverjük a borral, a cukrot és a citromlevet kevés vízzel összekeverjük, majd kihűtjük. Közvetlenül tálalás előtt keverje össze a menta vodkát és a cukrot
shakerben habzó vizet adunk hozzá, és mentalevéllel tálaljuk.