Imádjuk az orgonát, közismert nevén az orgonát, gyönyörű illatú virágairól. Azonban ritkán vesszük észre, hogy ehetőek vagy akár egészségesek is. Ismerje meg a lila virágok tulajdonságait.
Közönséges lila (Syringa vulgaris), jobban ismert a helytelen nevéről, lila nélkül, az egyik legkedveltebb cserje. Aligha meglepő - könnyen termeszthető, szinte minden talajban sikeres, árnyékban is nőhet, bár a legjobban néz ki és virágzik a napon. Gyakorlatilag nem igényel trágyázást vagy öntözést, ellenáll a fagynak, és a virágok bőségének biztosítása érdekében elegendő… rendszeresen levágni őket (virágzó gallyak vagy közvetlenül a virágzás után).
lásd a fotókat
A lila virágok alkalmasak a teához, színüktől függetlenül. Hámozni kell őket a gallyakról.
Bal oldalon - friss lila virágok, jobb oldalon - a sütőben végzett előkezelés után, középen - szárított virágok, infúzióra készen.
A feldolgozás eredményeként a virágok elveszítik színüket, de édességet és karamell ízt kapnak.
A lila virágos tea gyönyörű borostyán színű, és még nagyobb ízű és illatú. Ezenkívül egészséges, és nem tartalmaz teint.
Cikkeket ajánlunkÉs a lila virágok a fő vonzereje. Leggyakrabban fehér vagy rózsaszín és lila árnyalatokban, egyszeres vagy teljes. Egyre több új fajta jön létre - szintén például kétszínű virágokkal (pl. Lila, fehér szegéllyel) vagy atipikus - sárgával. Érdemes azonban értékelni a régi fajtákat is, a virágok talán kevésbé látványosak, de intenzíven illatosak.
Lila virágok sok szerencsét?
A lila virágok egyedülálló illata sok ember számára a május és az érett tavasz szinonimája. Azt azonban ritkán tudjuk, hogy a lila virágok ehetőek (valójában "ihatóak") és ráadásul egészségesek is. Talán népszerűbb az a babona, hogy a szokatlan lila virág, azaz öt szirmú virág megtalálása sok szerencsét hoz. Ahhoz, hogy teljes mértékben garantálja őket, meg kell ennie egy ilyen virágot.
Aki kipróbálta (vagy babona nélkül rágcsálta az orgonavirágot), tudja, hogy keserű ízű és nem túl ízletes. J.Tehát hogyan kell használni a lila virágokat, és mit kell tenni velük? Egy pillanat múlva elmagyarázzuk. De kezdjük azzal a lila egészségvédő tulajdonságai.
Lila nélkül, mint gyógynövény alapanyag
A gyógynövény alapanyaga lila virág, de kéreg, levél és gyümölcs is. Sok hatóanyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára. Belsőleg használt lila művek, többek között gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és izzasztó hatású. Segít a torok és a felső légutak problémáin, de támogatja az emésztőrendszert is. Azt is mondják, hogy jótékony és egyenletesen regeneráló hatással van a májra, de ilyen tulajdonságok elsősorban a lila hajtásokból és a kéregből származó kivonatokban találhatók.
A lila külsőleg is jótékony hatással bír. Többek között segít a seborrhea, a rosacea ellen, de javítja a bőr rugalmasságát is, ami miatt kozmetikumokban használják. Antiszeptikus hatása is van, amely segít a foltokban és felgyorsítja a kisebb bőrelváltozások gyógyulását.
Lila virágok teához
A lila virágokból kiváló teát készíthet. Ízlés szerint kortyolhatja, nem csak megfázás esetén, stb. A lila virágokból készült tea kellemes, édes-karamellás ízű, teljesen mentes a keserűségtől, érezhető a friss virágokban.
Hogyan készítsünk lila virágokat a teához
A virágokat azonban megfelelően elő kell készíteni és alaposan oxidálni kell - ez nem nehéz. Lila virágból készült tea receptje elárulja Katarzyna Latost, a "vadkonyha" tapasztalt szakértőjét és a Latosowo agroturizmus farm tulajdonosát, ahol többek között ilyen teát szolgálnak fel a vendégeknek.
- Csak lila virágokat gyűjtünk - nagy számban kell lenniük, akár több cserjéből származó virágokat is. Fontos, hogy teljes virágzásban legyenek, száraznak is kell lenniük. Válassza le a virágokat a gallyakról. Ez egy kicsit időigényes tevékenység, de a "jutalom" az orgona illatú ujjak és … sima kézbőr.
- Megtöltjük az üvegeket virágokkal, szorosan megtömjük. - folytatja Katarzyna Latos. - Csavarja fel az üvegeket, és tegye a sütőbe körülbelül 3 órára, körülbelül 50 ° C hőmérsékletre. Ne csodálkozzon azon, hogy elveszítik színüket és megbarnulnak, de tele lesznek természetes malátával és enyhén nedvesek. Ezután a virágokat szárítani kell. Vékony rétegben terítjük őket, pl. Sütőpapírral bélelt tepsire. Használhat enyhén előmelegített sütőt is (kb. 40 ° C, hagyjuk nyitva az ajtót). Amikor a virágok tökéletesen kiszáradtak, csomagoljuk őket tartályokba és zárjuk le. A legjobb, ha sötét helyen tároljuk őket, például szekrényben. A lila tea még a tél közepén is fogyasztható.
A tea receptje lila virággal
A lila tea receptje nagyon egyszerű.
- Öntsön vizet az aszályra. Fontos, hogy ne forrásban lévő víz legyen - teszi hozzá Latosowa háziasszonya. - A víznek 80-90 ° C körül kell lennie. A gyakorlatban vizet forralok, majd félreteszem, és kinyitom a vízforralót, hogy "lélegezzen", majd felöntöm. Az eredmény gyönyörű borostyán színű és csodálatos aromájú infúzió.
Mennyi szárított orgonát kell felhasználni a teához? Ez az egyéni preferenciáktól függ - kezdetben egy teáskanálnyit vehet egy pohár infúzióhoz, de érdemes kísérletezni, és ízlés szerint kiválasztani a mennyiséget. Természetesen minél szárított, annál intenzívebb az íze.
Mire kell emlékezni, amikor lila virágokat gyűjt a teához
A különféle fajtájú lila virágok alkalmasak a teához, színük sem számít. Ne felejtse el virágokat szedni olyan helyekről, amelyek nem szennyezettek, és ne feküdjenek például az utak mellett. A virágoknak száraznak kell lenniük, ezért eső után nem gyűjtjük őket.
Általában a gyógynövényeket reggel vagy délután kell betakarítani, orgona esetében a délután vagy kora este előnyösebb. Ez annak köszönhető, hogy az orgonákat beporozzák a lonccsalád lepkéi, például a kolibri, amelyet lengyel kolibri néven ismernek (a lila virágkorona csöve túl hosszú ahhoz, hogy a méhek elérjék a nektárt). És mivel a lepkék este és éjszaka táplálkoznak, az orgona illata a legintenzívebb.