A nasturtium levelek és virágok érdekes összetevői a salátáknak. Éles torma-bors ízük van.
Hozzávalók:
- egy marék nasturtium levelek és virágok,
- 20 gramm paradicsom,
- 20 gramm dinnye,
- 20 gramm uborka,
- iskola természetes joghurt,
- só, bors, cukor ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
Mossuk meg és szárítsuk meg a nasturtium leveleit és virágait, majd tépjük kisebb darabokra a kezünkben. Vágja a dinnye húsát golyókba, vagy ha nincs megfelelő eszköze, akkor kockákra, kockázza fel a paradicsomot, és reszelje le az uborkát. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót. Keverjük össze a természetes joghurtot, a cukrot, a sót és a borsot. Öntsük az elkészített mártást a salátára.