Olyan gyógynövényeket ajánlunk, amelyeket érdemes a kertben tartani, és javasoljuk, hogy milyen termesztési feltételeket kell biztosítani számukra.
Sok gyógynövény nemcsak egészséges, hanem ízt és aromát is ad az ételeknek. Némelyikük annyira népszerű növény, hogy megfeledkezünk egészségmegőrző tulajdonságairól. Közben pl. 100 g petrezselyem vagy kapor több C -vitamint tartalmaz, mint a citrom! Vannak más egészségjavító tulajdonságaik is.
Tekintse meg az összes gyógynövény fotóit
A bazsalikomnak sok fajtája és fajtája van. Mindegyiket egynyári növényként termesztik (fagyérzékenyek).
A tárkony kellemes, finom ízű. Évelő, de nem teljesen fagyálló.
A koriander friss levelekből és érett, szárított gyümölcsökből készül.
Az édeskömény olyan népszerű növény, hogy gyakran elfelejtjük, hogy gyógynövény is, és egészségfejlesztő tulajdonságokkal rendelkezik.
A majoránna népszerű fűszer, de szárítva vásárolják. Érdemes frissen is fogyasztani.
A citromfű nyugtató tulajdonságokkal és kellemes citrom illattal rendelkezik. Évelő és könnyen termeszthető.
Az oregánó szoros rokonságban van a majoránnával. Az alapfaj (közönséges majoránna) jól nő és hibernál a lengyel éghajlaton.
A leveles petrezselyem göndör levelekkel nagyon lenyűgözőnek tűnik. A sima levelű fajták egyaránt ízletesek és egészségesek.
A rozmaring más mediterrán gyógynövényekhez hasonlóan jól érzi magát egy sziklakertben. A rajta lévő hideg tél azonban nem biztos, hogy túléli.
A "vékony metélőhagyma" a fokhagymának és metélőhagymának nevezett növény levelei.
Cikkeket ajánlunklicenc: CC BY-SA 3.0, CC BY-SA 4.0
A "legismertebb" növényeken kívül nagy csoportot alkotnak fűszernövények, amelyek a mediterrán régióhoz kapcsolódnakpéldául kakukkfű, bazsalikom és oregánó. Sok egészségügyi előnnyel is rendelkeznek, és tökéletesen hangsúlyozzák számos étel ízét. Sokan közülük alkalmasak kiválóan alkalmas lengyel kertekben való termesztésreés némelyiknek még őshonos fajai is vannak (például kakukkfű).
Másrészt vannak olyan növények, amelyeket elsősorban gyógyászati célokra társítunk, mint például a menta, a citromfű vagy a zsálya, de nagyon jól kiegészítik a különféle ételeket, italokat és koktélokat is.
Gyógynövények a kertben minden nap
Az alább felsorolt növények közé tartoznak mind az évelő, mind az egynyári gyógynövények, valamint azok, amelyek elméletileg évelők, de nem fagyállóak, de áttelelhetnek. Mindegyikük könnyen termeszthető, és naponta használható ételek kiegészítéseként. Vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, legtöbbjük az emésztést is segíti - az élelmiszerekhez való hozzáadásával háromszorosát használunk fel, mert gazdagítjuk az ételek ízét és tápértékét, emellett minimalizáljuk az emésztési problémák kockázatát.
Természetesen az egyes növények tevékenységi köre is szélesebb. Sok ilyen gyógynövény felhasználható az előkészítésben is gyógyászati infúziók. Többség kozmetikában is használják (otthon, fürdéshez vagy öblítéshez használhatók). Néhányuk nagyon koncentrált tulajdonságokkal rendelkező illóolajokat is termel. Az orvostudományban, a kozmetológiában és az aromaterápiában használják. Otthon is használhatod őket, bár muszáj megvenned, mert szinte lehetetlen magadnak elkészíteni.
Hogyan kell használni a gyógynövényeket
A kertből származó gyógynövényeket legjobb frissen használni. Érdemes tudni, hogy a legtöbb ízt és aromát kapja tőlük, ha a főzés végén hozzáadja őket az ételekhez. Az ellenkezője igaz a szárított gyógynövényekkel - ezeket az elején adják hozzá. Szárított és friss fűszernövények is kombinálhatók. A leggazdagabb íz és illat kapható.
A kertből származó gyógynövényeket is száríthatjuk. Ne felejtse el száraz, szellős és szükségszerűen árnyékos helyen végezni. A gyógynövényeket szétterítve, például vászonra, asztalra stb. Szárítják, vagy fürtökbe kötve, fejjel lefelé függesztve.
A gyógynövények nemcsak ízletesek és egészségesek. Ezek is többnyire nagyon dekoratív és nem túl igényes növények.
Gyógynövények a kertben és az erkélyen
A gyógynövények kertben történő termesztésekor külön is ültethetők gyógynövény- vagy zöldségkedvezmények - a leggyakoribb megoldás. Ezek azonban olyan szép növények, hogy akár pózolhatnak is virágágy elem. Ebben az esetben azonban muszáj használjon ökológiai műtrágyákat és növényvédő szerek (természetes vagy élelmiszer növények). Érdemes tudni, hogy sok gyógynövény nagyon mézet ad (pl. Körömvirág, kakukkfű, citromfű). A legtöbb gyógynövény is remekül érzi magát napos sziklakertek.
Az összes leírt gyógynövény is cserépben termesztett teraszon és erkélyen, valamint az otthoni ablakpárkányokon. Ennek ellenére meg kell felelnie alapvető művelési követelményeiknek, különösen a fényszükségletet illetően, ami néha nehezebb otthon. A gyógynövényeknek küszöbön kell lenniük délre vagy keletre.
Íme 15 fűszernövény, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak - bemutatjuk alapvető tulajdonságaikat és termesztési követelményeiket.
A bazsalikom - tulajdonságai és alkalmazása
A bazsalikom viharosan vette asztalunkat, és mára az egyik legnépszerűbb fűszer. Gyakran megtalálható cserépben (néha akár szupermarketekben is), sikeresen termeszthető a kertben is, ahol van esélyünk pompásabb növényeket látni.
A bazsalikomnak sok fajtája és fajtája van, különböző színű és méretű levelekkel (valamint egész növényekkel), aroma és íz tekintetében is vannak különbségek. A legnépszerűbb a bazsalikom (Ocimum basilicum), azonban mindegyik finom és egészséges. A bazsalikom elsősorban az emésztőrendszer számára előnyös, de megfázás esetén is segít. Nagy dózisok antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Friss, zúzott növények használhatók sebeken (felgyorsítja a gyógyulást).
Növekvő bazsalikom
A bazsalikomot március-áprilisban vethetjük csemetének otthon vagy májusban a földbe. Könnyen megvásárolhatjuk edényben. Ezt a növényt fagyra érzékenyezért fontos, hogy május közepét követően, amikor a fagyveszély elmúlt, ültessük a kertbe. A bazsalikomnak termékeny és humuszos talajra van szüksége, lehetőleg enyhén savas és komposzttal jól ellátott. Az aljzatnak folyamatosan nedvesnek kell lennie (de nincs álló víz). A bazsalikom helyének melegnek, naposnak és félreesőnek kell lennie.
Figyelem: ne feledje, hogy ne tépje le az egyes leveleket, hanem vágja le a hajtások hegyét. Ennek köszönhetően a növény nem csíkozza le leveleit, de szépen elágazik.
Sós - ennek a gyógynövénynek a tulajdonságai és alkalmazása
A sós aromás fűszer és hasznos gyógynövény. Nem túl népszerű, de érdemes odafigyelni rá, annál is inkább, mivel fiatal hajtásai a legértékesebbek, amelyeket könnyebb egyedül termeszteni. Többek között sós művek diasztolés, fájdalomcsillapító, javítja az emésztést, és köptető és fertőtlenítő hatása van (mind belsőleg, mind külsőleg). Ezenkívül kiváló és meglehetősen sokoldalú fűszer, enyhén fűszeres ízű. Nagyon népszerű a balkáni konyhában (ez a czubrica nevű fűszerkeverék alapja). Sok ételhez és salátához, húsokhoz és zöldségekhez, valamint hüvelyesekhez illik.
A sósok termesztése
Két fajt termesztenek és használnak sós - kert és hegy. Hasonló tulajdonságokkal és követelményekkel rendelkeznek, de a kerti növény egynyári növény, és a hegyi növény - évelő növény (a talajban fagy elleni védelmet igényel). A sós magokat április második felében vetik. Fontos, hogy csak kissé borítsák őket talajjal, mert fényre van szükségük a csírázáshoz. Ezenkívül a sós ételeknek maximális napfényre és áteresztő, meszes talajra van szükségük. Nagyon jól tolerálja a szárazságot.
A sós jellegzetes, enyhén fűszeres ízű. Ezenkívül gyógynövény, amely számos egészségfejlesztő tulajdonsággal rendelkezik.
CC BY-SA 4.0 licenc
Tárkony, vagy bögre, gyógynövényként és fűszerként
Az úgynevezett fűszer tárkony botanikailag van mugwort draganek (Artemisia dracunculus). Nagyon népszerű a francia konyhában, de nem csak. Többek között ajánlott különféle silók esetében a tárkonyos ecet is népszerű. Frissen vagy szárítva sok ételhez illik. Gyógynövényként a tárkony diasztolés, choleretic, emésztő és köptető hatású. Fungicid és baktericid tulajdonságokkal is rendelkezik. Kozmetikumokban is használják (pl. Haj, pattanások és seborrhoeás bőr ápolására).
Növekvő tárkony
A tárkony nagy méreteket is elérhet (akár 1 m magas), és évelő, bár nem teljesen ellenáll a fagynak, de télen védelmet igényel. A tárkony -dugványokat a legkényelmesebben a csomó felosztásával lehet megvásárolni vagy beszerezni (a tárkony földalatti gólyákat képez). Napos és félreeső helyet igényel, termékeny talajjal, közel semlegeshez vagy lúgoshoz. Az aljzatnak nedvesnek kell lennie, de nem nedvesnek.
A koriandermag - tulajdonságai és felhasználása
A koriander az egyik legrégebbi fűszernövény, de lassan népszerűvé válik Lengyelországban. Gyümölcsét gyakrabban használjuk, mint a friss leveleket, de érdemes érdeklődni irántuk is, különösen, ha szeretjük az ázsiai vagy arab konyhát (de különféle egyéb ételekben is hasznos lesz). A koriander a curry fűszerkeverék része. A koriander (gyümölcs) elsősorban emésztési problémák és gyomorbetegségek esetén segít, de megfázás és reuma kezelésére is használják.
A koriander termesztése
A koriandermagokat közvetlenül a földbe vetik április második felében (gyümölcstermés céljából) vagy július -augusztusban - ha csak leveleket szeretnénk kapni. A gyümölcsöt teljesen éretten és szárítva szüretelik, a leveleket frissen, főzve vagy szárítva is fogyaszthatják. A koriandernek napos, meleg és csendes helyre van szüksége, jó vízelvezetésű talajjal. Nem tolerálja a túlzott nedvességet és a nehéz talajt. Ha tavasszal koriandert vetettünk, és nem a gyümölcsökkel, hanem a levelekkel törődünk - rendszeresen távolítsuk el a virágzatot.
Kerti édeskömény
Legtöbben értékeljük a kapor enyhe ízét és kellemes illatát. A friss levelek sok étel kedvelt kiegészítői, és nehéz elképzelni az ecetes uborkát száraz szár és lombkorona nélkül. Az édeskömény minden része értékes ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz. Ennek a növénynek az infúziója többek között működik nyugtat és alszik, csillapítja az emésztési problémákat, és jótékony hatással van a bőrre.
Kerti édeskömény - termesztés
A kapor április közepétől késő őszig vethető (tavaszi betakarításhoz). Érdemes ezt néhány hetente megtenni, hogy levelei és hajtásai mindig frissek legyenek. Ennek a növénynek napsütésben, termékeny és viszonylag nedves talajban kell lennie. Egy éves, és nem fagyálló (de a magok telelhetnek a földben).
Lovage - gyógynövény és fűszer egyben
A Lovage egy olyan növény, amely helyettesítheti a kész "maggi" fűszerkeverékeket, mert íze és aromája szinte azonos, de teljesen természetes. A gyógynövényt elsősorban lovage gyökérben használják (segít húgyúti fertőzéseknél, vesebetegségeknél és menstruációs fájdalmaknál, kozmetikumokban is használják), de a levelek is egészségesek. Valamikor a lovage -t afrodiziákumként használták, és azt hitték, hogy szerencsét hoz a szerelemben.
Növekvő szeretet
A Lovage lenyűgöző növény (akár 2 m magasra is megnőhet), zellerszerű levelei szép csomókat képeznek. A szerelmet magból lehet nevelni. Tavasszal vetik csemetéknek, vagy augusztusban a talajba (tavasszal nőnek). Tavasztól dugványokat is vásárolhat, ami sokkal egyszerűbb módszer. A Lovage szereti a napot, de világos árnyékban is nőhet. Termékeny, humuszos és meszes talajra van szüksége. A fiatal növényeket rendszeresen öntözni kell, az idősebb növények megbirkóznak az átmeneti aszályokkal. A Lovage évelő és fagyálló.
A Lovage sikeresen helyettesíti a "maggi" típusú fűszereket. Egy -két bokor elég a család igényeihez.
Majoranna - mi ez a gyógynövény és milyen tulajdonságai vannak
A fűszer, amelyet név szerint ismerünk majoránna a majoránna faja, azaz majoranna majoránna (Origanum majorana). A mediterrán régióból származik, de a lengyel konyhában a helye jól megalapozott (sokan nem tudják elképzelni a borsólevest vagy a savanyú levest majoránna nélkül). A majoranna emésztést elősegítő gyógynövény, de nyugtató hatása is van, és segít a megfázásban és az orrfolyásban. Antiszeptikus hatása van (segíti a sebek, szájüregek, torokfájás gyógyulását).
A majoránna termesztése
A majoránna márciusban vethető csemete számára, vagy április közepétől a földig. A palántákat, függetlenül attól, hogy saját készítésűek vagy vásároltak, május közepe után ültetik, mert a növény nem fagyálló. Ezért Lengyelországban egynyári növényként termesztik (melegebb éghajlaton vannak éves és évelő fajták is). A majoránnának napsütésben és csendes helyen kell lennie, humuszos, áteresztő talajjal, szükségszerűen meszes. Jó komposzttal etetni.
Citromfű - alapvető tulajdonságok
A citromfű híres nyugtató és nyugtató tulajdonságairól, valamint kellemes ízéről és citrom illatáról. Segít álmatlanság, szorongás, fejfájás, gyomorrontás esetén, és kozmetikumokban is használják (megnyugtatja a bőrt). Friss levelei, fiatal hajtásai és virágai kulinárisan is használhatók, lehetőleg saláták kiegészítéseként (pl. Egzotikus citromfű helyett).
Növekvő citromfű
A citromfű egy olyan növény, amely "magától nő". Március-áprilisban vethető otthoni csemete számára, vagy májusban közvetlenül a földbe. Azonban a legegyszerűbben szaporítható a rizómák felosztásával, így egy ismerős kertésztől kaphat töredéket. Ön is vásárolhat citromfűt egy edényben, és ültetheti a kertbe. A citromfű nőhet napsütésben vagy részleges árnyékban, lehetőleg humuszos talajon (de jól működik másképp is). A fiatal növényeket rendszeresen kell öntözni, míg az idősebb növényeket átmeneti vízhiány éri. A kertben található citromfű évelő és fagyálló (csak ha erkélyen cserépben termesztik, nem mindig telelik át)
Menta - hogyan kell használni gyógynövényként és fűszerként
A menta jó néhány fajt tartalmaz. A legnépszerűbb a borsmenta, de van például zöld, hosszú levelű menta is. Lengyelországban sok faj vadon nő. A mentát mint kozmetikumokban (fogkrémek és krémek) használt gyógynövényt, valamint a gyomorbetegségek elsősegélyét társítjuk. A benne lévő mentol meglehetősen széles hatást fejt ki, beleértve a diasztolés, antibakteriális és fájdalomcsillapító hatásokat. A menta nyugtató hatású is.
Érdemes minden nap a mentában a konyhában használni különféle ételek kiegészítéseként, vagy teát inni belőle.
Növekvő menta
Kivételesen könnyen termeszthető, és kedvező körülmények között akár túlzottan is nőhet (földalatti stolonokat hoz létre).
A menta meglehetősen nehéz a magvakból beszerezni, jobb, ha kész csemetét szerez (ezeket a növényeket cserépben vásárolhatja meg) vagy egy rizóma darabot egy barátságos kertésztől. A menta könnyen termeszthető. Szereti a napot, de félárnyékban is nő. Nedves talajnak kell lennie, lehetőleg termékenynek, semlegesnek vagy enyhén lúgosnak. A menta évelő, az őshonos fajok fagyállóak, de egzotikusabb fajok is kaphatók, amelyek nem feltétlenül telelnek a talajban.
A menta számos fajt tartalmaz, amelyek kissé eltérnek ízben és aromában, valamint megjelenésében. Mindegyik azonban mentolt tartalmaz, jellegzetes "menta" szaggal.
Oregano, vagy a közönséges majoránna
Oregano leggyakrabban mediterrán gyógynövényekkel társítjuk, de őshonos növény, botanikai névvel majoránna (Origanum vulgare). Azonban sok fajtája és számos más faja van, amelyek kissé eltérnek az aromától, valamint a levelek megjelenésétől és a fagyállóságtól. A majoránnát vad majoránnának is nevezik.
Az Oregano vitaminokat (többek között C, A, E, K, B9, azaz folsavat) és többek között magnézium és vas. Legnagyobb előnye az antioxidáns, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkező illóolaja. A körömvirág gyógynövény segít a légzőrendszer gyulladásának kezelésében, segíti az emésztést, diasztolés hatással rendelkezik.
Oregánó termesztése
Az oregánót tavasszal vethetjük palántáknak, vagy cserépben vásárolhatjuk. Ennek a növénynek napsütésben és jól lecsapolt talajban kell lennie. Nem kell termékenynek lennie, lehet akár homokos vagy sziklás is. A Lebiodka gyűlöli a felesleges vizet, és jól bírja az aszályt. A rukkola évelő és fagyálló, de számos fajtája érzékenyebb lehet. Vásárláskor figyeljünk erre.
Levél petrezselyem
A levélpetrezselymet könnyű termeszteni, ugyanakkor az egyik legnépszerűbb és univerzális fűszer. Sok C -vitamint, folsavat és vasat tartalmaz, többek között működik. lehetőleg az emésztőrendszerre és a húgyúti rendszerre. Érdemes tudni, hogy a friss lehelet hatékonyan frissíti a leheletet, ezért érdemes fokhagymás ételekhez adni.
Növekvő levélpetrezselyem
A petrezselymet március-áprilisban, valamint júliusban és augusztusban lehet vetni. Ügyeljen arra, hogy felső és alsó fajtát válasszon, ne gyökérfajtát (igényesebb és kevésbé ízletes levelekkel). Vásárolhat kész palántákat is. A göndör levelekkel rendelkező fajták nagyon hatékonyak (és ízletesek). A petrezselyemnek sok könnyű és nedves talajt kell tartalmaznia (különösen a csírázó növényeket nem lehet kiszárítani), emellett nincsenek különleges követelmények. Ha azonban magvakból termesztjük, türelmesnek kell lennie, mert a csírázása sok időt vesz igénybe. Lengyelországban a petrezselymet főleg egynyári növényként termesztik, bár néha hibernál.
Lásd még: Hogyan kell termeszteni a petrezselyemgyökeret
Rozmaring - gyógynövényként és fűszerként
A rozmaring nagyon szép és aromás cserje, örökzöld levelekkel. Melegebb éghajlaton akár sövényként is használható. Lengyelországban problémái vannak a kinti tél túlélésével, de otthon cserepekben jól hibernál. És sok előnye miatt megéri. Rozmaring incl. javítja az étvágyat, csillapítja az emésztőrendszeri betegségeket, támogatja az epe termelődését, nyugtató és diasztolés hatása van, javítja a memóriát és a koncentrációt, segít megfázás, köhögés és orrfolyás esetén, külsőleg pedig bőr- és hajproblémák, valamint túlzott izzadás esetén.
A konyhában a rozmaring remek kiegészítője számos ételnek (hús, hal, rakott).
Növekvő rozmaring
A rozmaring nagyon vonzónak tűnik a kertben. Nyáron a földbe temethető, tél előtt pedig cserépbe helyezhető. Az egész szezont a fazékban is töltheti a teraszon. A nap elengedhetetlen a rozmaringhoz. Viszonylag termékeny talajra van szükség (lehetőleg komposzt hozzáadásával), amelynek áteresztőnek kell lennie, mert nem tolerálja a felesleges vizet. Mérsékelten öntözik (a talajban tartós aszály idején, edényben - hogy az aljzat ne száradjon ki teljesen).
Gyógyászati zsálya - előnyök és alkalmazás
A zsályának számtalan faja van, de a gyógynövény csak zsálya. Dekoratív fajtái is vannak színes levelekkel (pl. Tricolor, Argenteovariegata). A zsálya többek között tartalmaz sok B1, PP és A, valamint értékes összetételű olajat üdvözölünk. Baktericid és gyulladáscsökkentő hatása van (például a torok és a száj öblítésére használják), segít a bőrproblémákban, csökkenti az izzadást, de enyhíti a fáradtságot, a reumát, javítja az emésztést, gátolja a hasmenést és csökkenti a vércukorszintet szintek.
A zsályalevél egy aromás fűszer, amelyet többek között a az olasz konyhában, de nem csak. Jól illik a burgonyás ételekhez, de például húsokhoz és káposztához is.
Növekvő zsálya
A zsálya félig cserje, amely Lengyelországban a talajban művelhető, de télen takarást igényel. Magjait március-áprilisban vethetjük csemete számára. A növény azonban legjobban a kifejlett növényekből vett dugványokból szaporítható, és a legjobb, ha egyszerűen csak kész dugványokat vásárol. A zsálya akár 50 cm magasra is megnő, de elég széles, mert gallyai oldalra vannak kihajtva. Napfénynek és viszonylag termékeny talajnak kell lennie, amely áteresztő és meszes lesz (jó érzés például a levendula társaságában). Jól tűri az átmeneti aszályokat, és ami még rosszabb - a felesleges vizet.
A gyógyzsályának dekoratív levelekkel rendelkező fajtái vannak, amelyeket érdemes használni a kertben.
Metélőhagyma, vagy fokhagyma metélőhagyma
A metélőhagymát gyakran hagymalevélnek ("vastag metélőhagyma") nevezik. Van azonban egy hivatalosan fokhagymának és metélőhagymának is nevezett növény (Allium schoenoprasum), és köznyelven - csak metélőhagyma ("vékony metélőhagyma"). És ez a leírás vonatkozik rá. A metélőhagyma biztosítja többek között C-, B2-, K -vitamin, ásványi anyagok, valamint karotin és lutein. Segít csökkenteni a vérnyomást, felgyorsítja az emésztést és javítja az étvágyat. Leggyakrabban nyersen fogyasztják.
Növekvő metélőhagyma
A metélőhagyma levelei szép, sűrű csomókat képeznek, május-júniusban lila színűek (a virágok is ehetők). A metélőhagymát március-áprilisban vagy július-augusztusban lehet vetni. Könnyen vásárolhatunk palántákat is. Napfényben vagy részleges árnyékban termeszthető, lehetőleg komposztált talajon. Levelei nagyon kora tavasztól mélyebb fagyokig vághatók. A metélőhagyma évelő.
Kakukkfű - milyen tulajdonságokkal rendelkezik és hogyan kell használni
Némi összetévesztés van a kakukkfűvel. A leggyakoribb kifejezés a kakukkfű, azaz a kakukkfű (Thymus vulgaris), amely a Földközi -tenger térségében nő. Az őshonos kakukkfű azonban ugyanabba a Thymus vagy kakukkfű nemzetségbe tartozik.
Ezeknek a növényeknek sok hasonló tulajdonságú faja van. Többek között segítenek köhögés esetén pihentető, fertőtlenítő és antibakteriális hatású, és támogatja az emésztési folyamatot. Kozmetikában is használják. Fűszerként a kakukkfű sok ételhez, salátához stb. Jól illeszkedik. Még mézzel is jól illeszkedik (a kakukkfűmézet is nagyra értékelik).
Növekvő kakukkfű
Minden kakukkfűnek napfényre és jól lecsapolt, akár homokos talajra van szüksége. Évelő növények, de fagyállóságuk nagymértékben változik. Az őshonos fajok (homok kakukkfű és közönséges kakukkfű) gond nélkül telelnek, míg a kakukkfű fajtái nem fagyállóak (bár néha túlélik a könnyű telet; hűvös szobában hibernálhatók).
A kakukkfű sűrű és illatos "párnák" létrehozására alkalmas a kertben. Megjegyzés - nagyon méztartóak és vonzzák a méheket.