Az eper nagyon rövid ideig, csak 2-3 hétig hoz gyümölcsöt. A gyümölcs betakarítása június elején kezdődik. Van azonban mód arra, hogy ősszel is élvezhessük az eper ízét. Elég egy megfelelő fajtát ültetni.
A Selva, Evita, Everest olyan fajták, amelyek évente többször teremnek gyümölcsöt. Ha júniusban ültetjük őket, a gyümölcs szeptemberben és októberben jelenik meg a bokrokon. Ne feledje, hogy az eper meglehetősen szeszélyes. Nem szeretik a homokos és száraz talajt. A legjobban friss, termékeny és enyhén savas talajokon (pH 5,5-6,0) teljesítenek. Szisztematikus öntözést is igényelnek - különben gyengén virágoznak, és termésük kicsi, kemény és száraz marad. Az epret szisztematikusan meg kell trágyázni. Az eperbokrok ültetése előtt a legjobb, ha trágyával ágyat ásunk, majd 2 hetente egyszer öntözzük természetes műtrágyaoldattal, pl. Biohumusszal. Az ágyat is érdemes gondosan gyomlálni - ekkor megszabadulunk azoktól a növényektől, amelyek tápanyagért és vízért versengnek az eperrel. Ennek köszönhetően gyümölcseik nagyok és lédúsak lesznek.
Mivel az eper gyakran fogékony a gombás betegségekre (szürkepenész, rothadás), érdemes korlátozni a micélium előfordulását a levelek levágásával 2 héttel a gyümölcs betakarítása után. Ezt azonban csak 2 éves és idősebb bokrokkal lehet megtenni-a fiatalabbak túl gyengék ahhoz, hogy újjáépítsék a föld feletti részt és virágozzanak a következő évben. Kerülje a szamóca ültetését paradicsom, burgonya, uborka és málna közelében, mivel az ezeket a növényeket megtámadó betegségek gyakran az eperre is átterjednek.