A szalonnába csomagolt aszalt szilva eredeti és könnyen elkészíthető előétel.
Hozzávalók:
- kimagozott szilva,
- füstölt szalonna,
- bors, rozmaring
Elkészítési módszer:
A szilvát megmossuk és magozzuk. A szalonnát szilva szélességű vékony csíkokra vágjuk, és borssal megszórjuk. A szilva két fele közé tegyünk 2-3 rozmaringlevelet, hajtsuk össze, és szorosan tekerjük szalonnával, fogpiszkálóval rögzíthetjük, hogy megbizonyosodjunk róla. Az előkészített szilvát tegyük egy nyitott sütőálló edénybe, és süssük a sütőben 10-15 percig.