A sütemény nagyon édes, és csak a savanyú arónia kiegyensúlyozza az ízét, ezért nagyon szükséges ebben a kombinációban. A kekszet helyettesíthetjük omlós tésztával.
Hozzávalók:
- iskola Áronia zselé (lehetőleg házilag, cukor nélkül)
- 1 csomag puding
- 1 pohár tej
- 2 üveg fondant (+ javítás)
- 2/3 k. Vajból
- Keksz
- 1 doboz vajas massza
- 1 tejcsokoládé
Elkészítési módszer:
Forraljuk fel a pudingot, lehetőleg tejszínt vagy vaníliát, fél liter tejben, cukorral receptet a csomagoláson, és tegye félre hűlni. Amikor a pudingmassza kihűlt, keverjük össze, és keverjük össze kis adag vajjal, majd tegyük félre a hűtőbe. Ezalatt az idő alatt a kemény tejszínt sűrű habbá verjük, hogy keményebb legyen, hozzáadhatunk fix tejszínhabot.
Így felkészülve a tészta rétegeinek lefektetéséhez kezdünk. Először tegyünk egy réteg kekszet a tepsire, kenjük rá a vajas masszát, pudingkrémet, egy másik réteg kekszet, aróniazselét és tejszínhabot. Megszórjuk a torta tetejét egy reszelt csokoládéval. Mindent tegyünk a hűtőbe 3-4 órára.