A saláta ízletesen színes az összetételében szereplő zöldségeknek köszönhetően. A legfontosabb, hogy ez egy olyan étel, amely mindig ízlik minden vendégnek és háztartási tagnak.
4 adagot készít:
- 1 brokkoli
- 1 doboz kukorica
- 1 piros paprika,
- 10 gramm szeletelt sonka,
- 4 evőkanál majonéz,
- só, cukor és bors ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
A brokkolit virágzatra osztjuk, pároljuk vagy rövid ideig 2-3 percig forrásban lévő sós vízben. Szitán leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ekkor tegyük a tálba a savanyúságból lecsepegtetett kukoricát, a kockára vágott pirospaprikát és a szeletelt sonkát. A többi hozzávalóhoz adjuk hozzá a kihűlt brokkolit, és keverjük össze majonézzel. Ízlés szerint cukorral, sóval és borssal ízesítjük. Tegye a salátát egy órára a hűtőbe, majd készen áll a tálalásra.