Körte koktél, azoknak ajánlható, akik unják a szendvicseket.
A tej és a gyümölcs sikeresen helyettesítheti a hagyományos ételeket, és fagylalttal tálalva remek desszert lesz a forró időben.
Hozzávalók:
- 1 liter tej vagy kefir,
- 2 körte,
- 1 evőkanál méz
- egy teáskanál fahéj,
- fél citrom leve
A körtét megmossuk és meghámozzuk, kivájjuk, és kisebb darabokra vágjuk. A körtét, a tejet vagy a kefirt, a mézet, a fahéjat és a fél citromlevet egy turmixgépbe tesszük, összekeverjük és poharakba öntjük. A koktélt díszíthetjük vékonyan hámozott körtehéjjal, vagy megszórhatjuk fahéjjal. Desszertként egy gombóc vaníliafagylalttal tálalható.