Hozzávalók:
- 10 nagy gomba,
- ½ csésze főtt rizs,
- hagyma,
- tojás,
- 10-15 gramm szeletelt sárga sajt,
- néhány szál rozmaring, egy csipet fekete bors, só,
- olaj
Elkészítési módszer:
Vágja le a lábát a gombáról és kockázza fel. Rizs, tojás, hagyma és szeletelt gombacomb
fűszerekkel és rozmaringgal, masszává keverjük, és a gombát kalapokkal megtöltjük. Fedjük le a gombát sajtszeletekkel, és süssük a sütőben 20-30 percig. Rozmaring tűvel díszítve tálaljuk.