Rowan a kertben mindig jól néz ki. Természetes díszítése a nyáron érő gyümölcs, amely télig az ágakon marad.
Hegyi kőris, vagyis berkenye (Sorbus aucuparia) természetesen, többek között Európa nagy területein, így Lengyelországban is előfordul. Így tökéletesen alkalmazkodik az éghajlathoz és könnyen termeszthető. Gyakran parkokban, városi utcákon és járdákon ültetve, a berkenye a kertben is jól mutat.
A berkenye a közönséges berkenye népszerű neve.
A Rowan Lengyelországban vadon nő, ezért jól alkalmazkodik az éghajlathoz.
A berkenye virágai meglehetősen specifikus illatúak, de nem túl erősek.
A berkenye meglehetősen ellenáll a szennyeződésnek, ezért gyakran ültetik városokban.
De a berkenye a kertekben is jól néz ki.
A berkenyei gyümölcsök fagyasztva a legjobbak - akkor elveszítik keserűségüket.
Rowan gyümölcsök maradnak a fákon télen.
A berkenye gyümölcsöket szívesen megeszik a madarak.
A berkenye kiválóan alkalmas befőttekhez, de ne felejtse el, hogy ne egyen nyersen.
A Rowan nem rendelkezik magas termesztési követelményekkel, és sokféle körülmények között nőhet.
Az egyetlen dolog, amit a berkenye nem tolerál, a vizes talaj.
Régen azt hitték, hogy a hegyi hamu szerencsét hoz, és véd a villámcsapások ellen.
Rowan is megjelenik a kelta horoszkópban - erős és ellenálló emberekkel társul.
Cikkeket ajánlunkRowan - egy könnyen termeszthető fa
A berkenye napsütéses helyeken jól nő, de a részleges árnyékot is elviseli, a különböző típusú talajt - agyagos és laza, humuszos és savas tőzeget is. Azonban nem bírja a felesleges vizet, ezért nem szabad túl bőségesen öntözni.
Rowan palántákat lehet vásárolni kerti üzletekben, azokat is magvak terjesztik, amelyeket a gyümölcsét megevő madarak terjesztenek. Egyedülálló fák színes dekorációt nyújtanak nyártól télig.
A berkenye viszonylag gyorsan nő, és elérheti a 15 m magasságot (leggyakrabban kb. 10 m). Koronája laza alakú, levelei hosszúkásak, páratlan-hegyesek, májusban és júniusban fehér ernyős virágok jelennek meg.
Milyen tulajdonságai vannak a berkenye gyümölcsöknek?
A berkenye gyümölcsei nemcsak szépek, hanem C -vitaminban, pektinekben, tanninokban és cukrokban, valamint karotinoidokban és antocianinokban is gazdagok. Vizelethajtó és hasmenéscsökkentő hatásúak, és leginkább a C -vitamin hiányát pótolják.
FIGYELEM: Ne fogyasszon azonban friss gyümölcsöt (mérgező paraszorbinsavat tartalmaz), hanem csak szárított vagy befőtt formában.
Mit készítsünk a berkenye bogyóiból
A Rowanberry -ből lekvárokat és befőtteket készítenek (különösen népszerűek a skandináv konyhában), valamint likőröket és tinktúrákat. A berkenye gyümölcsét teljesen éretten kell betakarítani, lehetőleg az első fagy után. Szárításhoz - körülbelül 45-55 ° C hőmérsékleten - egyetlen réteg gyümölcsöt terítsen ki (különben összeragadnak).
Rowan gyümölcsöt is lehet fagyasztani, akkor jobb ízű. A kertben található berkenye a gyermekek számára játékanyagot is biztosít. A berkenyegyöngyök mindig aranyosak, bár érdemes tartani néhány gyümölcsöt a madaraknak.
Ismerje meg a berkenye használatát a konyhában - javasoljuk:
- Rowan recept fűszeres húsokhoz
- recept lekvár berkenye és alma
- recept vadkacsa berkenye
- berkenye tinktúra receptje
Szerencsére hegyi kőris
Rowan a hiedelmek és babonák területére is utat talált. Úgy vélték, hogy megvéd a villámcsapásoktól, és jó szerencsét biztosít, és a fából készült edényekbe helyezett ételek nem pusztultak el. A kelta horoszkóp erős és ellenálló emberekkel köti össze.
A berkenye csak egy a berkenyefajták közül. A liszt és a svéd berkenye egyaránt dekoratív és népszerű, és több tucat vad- és művelt díszkeresztfajta létezik.
A svéd berkenye ugyanolyan dekoratív és igénytelen, mint a népszerű berkenye. Ezek a növények ugyanabba a családba tartoznak.