Az arónialé egészséges és ízletes. Javasoljuk, hogyan készítsük el.
Hozzávalók 4,5 liter arónia levéhez:
- 2 kg arónia,
- 4 kb 40 darab cseresznyelevél,
- 2 kg cukor,
- 3 l víz,
- citromlé.
Elkészítési módszer:
Forraljuk egészséges, érett, hámozott szárát és megmosott aróniáját cseresznyelevéllel együtt 15 percig. Szűrjük le, keverjük össze cukorral, és ha szükséges, adjunk hozzá citromot. Öntsön forró levet forró palackokba csavaros kupakkal, és azonnal zárja le őket. Az biztos, hogy pasztőrözheti 5-10 percig.