A szilva a kertek leggyakoribb gyümölcsfái közé tartozik. Ízletes, húsos gyümölcseiket általában nyersen fogyasztják, vagy lekvárt, szilvalekvárt, kompótot és aszalt gyümölcsöt készítenek.
Zöld levelek és magyar fák, vagy szilvafák a kerthez
A kertekben termesztett szilva elsősorban zöld és magyar típusú fa. Az elsők kerek, lágy, lédús és édes gyümölcsöket hoznak, amelyek közvetlen fogyasztásra és kompótokra alkalmasak, míg a másodikok hosszúkás alakú és sűrű húsú gyümölcsöket teremnek, ezért desszertként vagy feldolgozó gyümölcsként kezelhetők.
Csodálatos gyümölcseik ellenére a szilvafák egy időre szinte eltűntek a kertekből. Ennek oka a szürke kéreg (szilvahimlő) volt, egy veszélyes vírusos betegség, amely nagyon gyorsan elterjedt és károsította a termést mind a házi kertekben, mind a nagy gyümölcsösökben. Ezért annak érdekében, hogy újra szilvát termeszthessünk, tenyésztési munkát végeztünk az ezzel a betegséggel szemben ellenálló fajták létrehozására. Jelenleg sok ilyen fajta létezik, ezért válassza ki közülük a kertben termesztendő növényeket.
Ellenőrzés: Mit kell tenni és mikor, hogy a szilva ne legyen féreg
Mire kell figyelni, amikor szilvafákat választ a kertjében
Amellett, hogy a szilva ellenáll a sharkának, a szilvának más betegségeknek (pl. Moniliosis), a jó gyümölcsíznek, a bő termésnek és a könnyű termesztésnek is ellenállnia kell. A fák ne váljanak túl nagyokká, ami megnehezíti gondozásukat és a gyümölcs betakarítását, ezért érdemes választani törpe alanyokon oltott fajták mint például a "magyar Wangenheim" -en vagy a cápával szemben ellenállóbb "Garli" -n. Az ilyen fák hátránya a szárazsággal szembeni alacsonyabb ellenállás és a magasabb talajigény.
A szilva ültetésekor érdemes a betegségeknek ellenálló fajtákat, valamint a csökevényes alanyokra oltott fajtákat választani.
A szilvafák kertjének kiválasztásakor érdemes több fajtát is választani, amelyek különböző időpontban teremnek és azoknak a fajtáknak, amelyek termése nem függ a beporzótól (öntermékeny fajták). Ennek köszönhetően a fák termése meghosszabbodik, és a gyümölcsök jobban felhasználhatók lesznek.
Szilvafajták, amelyeket érdemes a kertbe ültetni
Az otthoni kertekben való termesztésre ajánlott szilvafajták között megtalálható többek között:
- Ígéret, Tolar, Nectavit - magyar típusú, jól termő fajták, nem nagyon érzékenyek a sharkára és más betegségekre, fagyállóak, öntermékenyek. A gyümölcs ízletes, lédús, édes húsú, jól leválasztva a kőtől. A szilva szeptember / október fordulóján érik, és tökéletes konzervként és közvetlen fogyasztásra.
- Herman - félig magyar típusú szilva, közepes gyümölcs, filé bevonattal borítva. A hús nagyon finom, krémes fehér, lédús, könnyen leválik a kövekről. A gyümölcsök július / augusztus fordulóján érnek, közvetlen fogyasztásra és tartósításra alkalmasak. A fa érzéketlen a hegekre és más betegségekre, és nem igényel beporzókat.
- Cacanska Lepotica - félig magyar fajta, termése nagy, ovális, kék bevonattal borított. A hús nagyon ízletes, édes -savanyú, sárga, szilárd, lédús, jól kivehető. A gyümölcsök augusztus első felében érnek, közvetlen fogyasztásra és tartósításra alkalmasak. A fa nem túl érzékeny a pikkelyekre, és nagyon ellenálló más betegségekkel szemben.
- Opál-közepes méretű, ovális gyümölcs, rózsaszín-lila héja, nagyon ízletes, lédús, világossárga húsú, leválik a kőről. Öntermékeny fajta, bőséges termés, ellenáll a cápának és nem nagyon fogékony más betegségekre.
- Valjevka - fajta apró, ovális gyümölcsökkel, intenzív kék bevonattal. A hús nagyon finom, jól eltávolítja a bőrt. A gyümölcs szeptember elején érik, közvetlen fogyasztásra és tartósításra alkalmas. Öntermékeny fa, nem túl érzékeny a cápára és más betegségekre.
- Sane Althana - gömb alakú, rózsaszín -lila gyümölcsű fajta és nagyon ízletes, lédús, sárga húsú, könnyen lehámló fajta. A gyümölcsök augusztus / szeptember fordulóján érnek, közvetlen fogyasztásra és kompótra alkalmasak. A fa ellenáll a cápának és más betegségeknek, de elég érzékeny a fagyra, és beporzókat igényel a jó terméshez.
- Renkloda Ulena - fajta nagy, kerek, sárga, ízletes desszertgyümölcsökkel. A hús nem áll ki jól a kőből. A gyümölcsök augusztus második felében érnek, közvetlen fogyasztásra és kompótra alkalmasak. A fák hegállóak és öntermékenyek, de nedves nyáron a gyümölcsök Monilia laxával fertőzhetők meg.