A paprika egyike azon zöldségeknek, amelyek nem hiányozhatnak az asztalunkról. Sajnos nem mindig van lehetőségünk saját magunk termeszteni, mert a magas hő- és élőhelyigény, valamint az időjárási szeszélyekre való nagy érzékenység miatt nem egyszerű a paprikatermesztés a mi éghajlatunkon. Egészen a közelmúltig a szántóföldi zöldségtermesztés nagy kockázattal járt, és gyakran kudarccal végződött, de már évek óta rendelkezésre állnak olyan fajták, amelyek sokkal jobban tűrik a nehéz időjárási viszonyokat és jól érzik magukat a talajban.Megfelelő helyzetben és megfelelő gondozás mellett akár elég kielégítő termést is produkálhatnak, ami korábban szinte lehetetlen volt.
Ajánljuk: Mikor ültessünk paradicsomot? A határidő fontos, de emlékezned kell még néhány dologra. Nézze meg, mire kell vigyázni, hogy legyen sok paradicsomunk
Mikor és hogyan ültessük a paprikát?
A szeszélyes tavasz és a nagy fagyveszély miatt a paprika csak palántából termeszthető a talajban. Ön is elkészítheti. A magokat február-márciusban, márciusban vetik konténerekbe. A bennük lévő földnek különlegesnek, fertőtlenítettnek kell lennie, zöldség vetésére szántnak. A tárolóedényt nagyon világos helyre, kb. 20-25ºC hőmérsékleten helyezzük el, a palánták foltvarrást igényelnek. Tudjon meg többet a paprikapalánták előkészítéséről.
Május-júniusban kész palánták is vásárolhatók. Ahhoz azonban, hogy a növények jól fejlődhessenek és bőséges termést adjanak, a palántáknak valóban jó minőségűnek kell lenniük.Ne vásároljon olyan növényeket, amelyek gyengék, megnyúltak és sápadtak, vagy betegség, kártevő táplálék vagy deformáció jeleit mutatják, mert az ilyen palántákból soha nem lesz egészséges, robusztus növény.
A paprikát legkorábban május második felében, a tavaszi fagyok elmúltával és a növények megkeményedésével lehet a kertbe ültetni.
A paprika helye és földje
A paprika számára válasszunk meleg, védett, napos helyet, termékeny, humuszos, jól művelt, enyhén nedves, semleges vagy enyhén savas pH-jú (lehetőleg komposzttal dúsított) talajt. A nem megfelelő aljzat és az ásványi műtrágyákkal történő túltrágyázás súlyos betegségeket okozhat, ezért a paprika termesztésére szolgáló talajt nagyon óvatosan kell előkészíteni. A túl savas talaj vagy az időszakos szárazság kedvez a száraz felső rothadás megjelenésének.
A telephely kiválasztásakor a vetésforgóra is ügyeljen, mivel a paprikát tilos olyan helyen termeszteni, ahol korábban ugyanannak a botanikai családnak a többi növénye (najlipaprika, pl. paradicsom, padlizsán, burgonya) lakott.
Hogyan gondozzuk a paprikát a kertben?
A megfelelő pozíció kiválasztása és a palánták kiültetése után a növények körüli aljzatot sötét nem szőtt szövettel, komposzttal vagy szalmával kell mulcsolni, ami nemcsak a gyomnövekedéstől és a nedvességveszteségtől védi meg a talajt, hanem melegítsük fel.Amikor a növények akklimatizálódnak és növekedni kezdenek, érdemes lecsípni a növekedési csúcsaikat, aminek köszönhetően jobban elágaznak. A magasabb fajták további karcolást igényelnek. A tenyészidőszakban a paprikát rendszeresen öntözni kell (különösen a terméskötéskor), gyomtalanítani és védeni kell a betegségektől és kártevőktől.
Ne felejtsd el szavazni a paprikáról!
A növények feltöltése szintén fontos, bár alábecsült eljárás. Vannak olyan fajták, amelyeknek nincs rá szükségük, de a legtöbbet érdemes megtenni. A paprika tetejét eltávolítjuk, növekedésük tetejét eltávolítjuk. Ehhez a szár felső részét a harmadik levél magasságában az utolsó, jól fejlett termés felett letörjük vagy levágjuk.Az eljárást július végén - augusztus elején hajtják végre. Ennek köszönhetően a növény nem meríti ki az erejét, hogy több levelet és virágot hozzon létre, amelyekből a termések úgysem fejlődnek ki teljesen, és minden energiáját a már kialakult termések fejlesztésére fordítja.
További információ: Ezek a kezelések fontosak a paprika termesztésében. Ellenőrizze, mit és hogyan kell csinálni
Mikor érik a paprika?
Az első betakarítható gyümölcsök körülbelül 12-13 hetes termesztés után kezdenek érni. Előfordul azonban, hogy egyesek nem érnek be az őszi fagyok előtt, ezért érdemes korábban betakarítani és napos ablakpárkányra tenni.
Paprikafajták, amelyeket érdemes ültetni
A szántóföldi termesztésre ajánlott fajták között a lengyel fajták az uralkodók, pl.:
- Aleksander – korai, piros, kerek gyümölcs, édes,
- Cyclone - korai, piros, hosszúkás, fűszeres,
- Kasia – korai, sárga, édes,
- Roberta F1 – nagyon korai, piros, édes,
- Marta Polka – korai, sárga, édes,
- Óda - nagyon korai, lila, édes,
- Aurora - korai, krémsárga, édes,
- Etude – középkorai, narancssárga, édes,
- Crusader F1 - korai sötétvörös,
- Elf Zielonki - középkorai, sárga, édes.