Az ibolya az egyik legnépszerűbb és leghíresebb virág. De vajon tényleg ismerjük őket? Az ibolya különböző arcát mutatjuk be.
Az ibolya gyakran nyilvánvalónak és banálisnak tűnik számunkra. Ismeretes, hogy "fent rózsák, alul ibolyák", és az ibolya színét is gond nélkül társíthatjuk. Csak az ibolya egy nagy és sokszínű család, a kerti árvácskáink pedig szintén ibolyák.
Nézze meg, hogyan néznek ki az ibolya különböző fajai
A mezei ibolya Lengyelországban meglehetősen gyakran nő. Gyógyító hatásúak - pl. méregtelenítő.
A háromszínű ibolya hasonló a mezei ibolyához. Virágaik azonban lila árnyalatúak. A háromszínű ibolyát gyógynövényként használják.
Az illatos ibolya gyönyörű illatú. Dísznövényként termeszthetők, konyhában használhatók, gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Az erdei ibolya illatos ibolyára hasonlít. Virágaik azonban kékesebbek és nem szagolnak.
Fehér ibolya nő lombhullató erdőkben. Mint az illatos ibolya - áprilisban és májusban virágoznak.
A szarvas ibolya úgy néz ki, mint a kerti árvácska miniatűrjei. Erkélyeken és kertekben termeszthetők.
A kerti árvácska a háromszínű, a sárga és az altáji ibolya keresztezése. Sok fajtájuk van, különböző színekben.
Cikkeket ajánlunkIbolya - a hegyektől a mocsarakig
Az ibolya család több mint 400 növényfajból áll. Közülük 25 vadon él Lengyelországban. Néhányuk nagyon népszerű, másokat kihalás fenyeget.
Az egyes fajoknak megvannak a kedvenc élőhelyeik, amelyeket gyakran a nevük is jelez, mint például: tőzeg, sár, szikla, erdő, mező stb. A hatás az, hogy az ibolya szinte minden körülmények között él, a mérsékelt éghajlati övezetben. Ezenkívül készségesen keresztezik egymást, hibrideket hoznak létre.
A különböző ibolyafajtáknak különböző felhasználási területeik vannak. Dísznövényként, de gyógynövényként is használják, a konyhában is használják.
Ibolya ibolya és így tovább
Az ibolyát olyan mértékben társítjuk az ibolyával, hogy egyes nyelveken a szín és a virág neve ugyanaz a szó. De vannak ibolyák is fehér virággal (fehér ibolya), fehér-sárga (mezei ibolya, Kitaibela), intenzív sárga (kétvirágú ibolya), kékes (kutyás és erdei ibolya). A mocsári ibolyának különböző színű virágai lehetnek (szintén vöröses-ibolya és fehér), a háromszínű ibolya pedig lila-sárga-fehér.
Természetesen van egy egész galaxis ibolya ibolya - ezek közé tartozik többek között illatos, bozontos, búzavirágkék vagy alpesi. Ez utóbbi adja a nevét a perzsa ciklamennek, de az igazi alpesi ibolya hasonlít a bennszülött ibolyáinkra. Lengyelországban csak a Tátrában fordul elő.
Az ibolya virágainak jellegzetessége, hogy öt szirmuk van. Kettő felfelé irányul, egyetlen, kisebb - oldalra, az alsó szirom pedig egyetlen, de a legcsodálatosabb.
Az ibolya mint gyógynövény
Az ibolya számos fajtája értékes gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Hozzájuk tartozik:
- Mezőlila (Viola arvensis) - Lengyelországban meglehetősen gyakran nő, megtalálható a mezőkön (gyomként is a szántóföldi növények között), az utak mellett, a réteken. Nincsenek nagy követelmények. A mezei ibolya 10-20 cm-re nő. Virágaik nem túl nagyok, egész nyáron megjelennek (májustól őszig). A felső szirmok krémszínűek, világos sárgák vagy lila színűek, az oldalsó és az alsó szirmok - világos sárgák. Az egész növényt növényi alapanyagként használják. A mezei ibolya méregtelenítő és vizelethajtó hatású, valamint koszorúér -betegségben és magas vérnyomásban is hasznos. Hagyományosan a serdülőkori pattanások elleni küzdelemre is használják.
- Ibolyaszínű háromszínű (Viola trikolór) - nagyon hasonlít a mező ibolyára. Virágai felső szirmai lila, az oldalsó és az alsó - fehér és sárga. Elég gyakran nő, különösen homokos, száraz és savas talajokon. Ibolya trikolór szabályozza az anyagcserét, vizelethajtó hatása van, és erősíti az ereket. Segít akne, kiütések, reuma, urolithiasis és vesekárosodás esetén. Segít a magas vérnyomás kezelésében. A háromszínű ibolya gyógynövényt azonban nem szabad többlemezkés betegségben, poszttraumás trombózisban és előrehaladott atherosclerosisban szenvedőknek használni.
- Illatos ibolya (Viola odorata) - ez egy kis ibolya, amelyet parkokból és kertekből ismerünk, erősen lila virágokkal, kerek levelekkel és gyönyörű illattal. Az illatos ibolya segít a megfázásban (köptető és izzasztó hatású), fertőtlenít, vizelet- és koleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Azonban óvatosnak kell lennie, mert a túladagolás hányingert, hányást és hasmenést okoz.
Régebben a népi gyógyászatban furcsa, kutyás és sziklaibolyát is használtak. Szalicilsav -észtereket tartalmaznak, amelyek többek között a lehetőleg a bőrön.
Ibolya a konyhában
Ibolya - főleg illatos - saláták mellé is fogyasztható. Itt elsősorban virágokat használnak, amelyek ízüktől eltekintve szokatlan aromát nyújtanak. Fiatal leveleket is ehet. Csak össze kell gyűjtenünk őket tiszta állványokról (vagy saját kertünkből). Régebben a kifinomult desszertek díszítésére használt kandírozott ibolya volt népszerű.
Megjegyzés: az ibolyát túladagolni lehet (ha nagy mennyiségű, erős ibolya szárított ibolyát iszunk), de körülbelül egy tucat virág hozzáadása a salátához nem árthat nekünk.
A salátákat vad, tricolor ibolya virágaival, valamint kerti árvácskákkal és szarvas ibolyákkal is díszíthetjük (ha organikusan termesztünk).
Saláta nasturtium levelekkel, oxalisszal és ibolyával. Gyönyörűen néz ki és remek az íze.
Az ibolya mint dísznövény
Sikeresen ibolyát is termeszthetünk a kertekben. A már említett figyelmet érdemel illatos ibolyaamelynek intenzív lila virágai a kert nagy részét betölthetik illatával. Az illatos ibolyának nincsenek magas követelményei - csak világos árnyalatra van szükségük (jól nőnek cserjék alatt). Csak nagyon nehéz talajokban buknak el. Március-áprilisban kezdenek virágozni.
A Lengyelországban vadon termő ibolyát is termesztik, többek között szőrös és erdei ibolya, azonban nincs illatos ibolya illata. Előnyben részesítik azokat a helyeket, amelyek védettek a naptól, de nincsenek talajra vonatkozó követelmények.
Olyan fajok, mint pl labrador ibolya és palmate (utóbbi csak a napos helyeket részesíti előnyben).
Az ibolya virágágyásokban is nőhet, de sziklakertekhez is tökéletes.
Kerti árvácska, amely szintén ibolya
Valószínűleg nem mindannyian vagyunk tisztában azzal a ténnyel, hogy annyira szeretjük kerti árvácska ők is ibolyák. Pontosabban, háromszínű, sárga és altáji ibolya keresztezése. Rengeteg fajta létezik a szivárvány minden színében. Márciustól áprilisig, majd késő ősszel télig díszíthetik kertjeinket és erkélyeinket.
A kerteket és az erkélyeket gyakran látogatják a "miniatűr árvácskák", és ezek … szarvas ibolya. A Pireneusokból származnak, de a lengyel éghajlaton jól járnak. Sok színben kaphatók (többszínű virágok is lehetnek). Néhányuknak nagyon kellemes illata van. A szarvas ibolya, akárcsak az árvácska, alkalmas erkélydobozokba és kertekbe. Termékeny (savas) talajba kell ültetni. Napfényben vagy részleges árnyékban nőhet.
A szarvas ibolya miniatűr árvácskáknak tűnik, és hozzájuk hasonlóan tökéletesek az erkélydobozokhoz és a kertekhez.