Kaszka na tej gyümölccsel, egy étel, amelyet nemcsak a gyerekek szeretnek.
Hozzávalók:
- 1 liter tej,
- ½ pohár búzadara,
- 1 teáskanál vaj
- 3-4 evőkanál cukor,
- 1-2 pohár szeder vagy szederlekvár.
Elkészítési módszer:
A búzadarát tételekben forrásban lévő tejbe tesszük, folyamatosan erőteljesen kevergetve, felforraljuk, további 2-3 percig főzzük, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, összekeverjük és lefedve hagyjuk 10 percig. Öntsük a kész zabkását tányérokra, és nyers szederrel vagy szederlekvárral megszórva tálaljuk.