A szendvicspaszta érdekes elterelés lehet a napi étrendben. Engedjük hát szabadjára kulináris fantáziáját, és keressünk más kombinációkat a sajtokból, halakból, tojásokból és gyógynövény -adalékanyagokból.
Hozzávalók:
- 20 gramm füstölt hal bőr és csont nélkül,
- ½ kocka fehér sajt (10-15 gramm),
- 2-3 evőkanál majonéz vagy natúr joghurt,
- egy csokor petrezselyem,
- só és bors ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
A halat bőr és csont nélkül őrölje meg egy tálban villával, keverje össze fehér sajttal és finomra vágott petrezselyemmel. Ha a massza túl kemény, adjon hozzá majonézt vagy natúr joghurtot a szükséges mennyiségű sima paszta állag eléréséhez. Végül nagy mennyiségű frissen őrölt borssal és esetleg sóval ízesítjük. Vigyázzon, hogy a füstölt hal sós lehet!