A menta az egyik legismertebb és leggyakrabban használt gyógynövény. Igénytelen és akár cserépben is termeszthető.
A menta 60 vagy akár 90 cm magasra nő. Szereti a metszést - akkor elágazik és jobban nő. Csomók osztásával vagy magvetéssel szaporítják, de mivel a menta kanapéfűként nő, növekedését inkább korlátozni kell, mint vetni. A tavasszal vetett magvakból nyert palántákat 30 cm távolságra ültetik. Tartályokban jól működik, lehetővé teszi számunkra, hogy ellenőrizzék a menta növekedését. A leveleket és a fiatal hajtásokat a teljes szezonban szüretelik a virágzásig. A menta virágokat le kell vetni, hogy megakadályozzák a kereszteződést.
A menta használata
Az egész növény jellegzetes frissítő és élénkítő aromát áraszt. A menta széles körben használatos a konyhában. A különböző mentafajták leveleit ízletes és frissítő teaként főzik, a borsmenta pedig szószokhoz, szörpökhöz, italokhoz, alkoholhoz és desszertekhez kerül csokoládé hozzáadásával. Érdekes kiegészítője a gyümölcssalátáknak, az új burgonyának és a borsónak.
Szintén olvassa el: A menta, mint a felfrissülés szimbóluma
A borsmentaolaj taszítja az egereket és ízesíti a dohányt, a fiókokban vagy ágyneműtartóban elhelyezett szárított levelek kellemes illatot kölcsönöznek az áruknak. A mentalevélnek gyógyító hatása is van - ezek főzete meggyógyítja a kezek repedezett bőrét, a fürdőhöz adva erősít és felfrissít. Az infúzió fogyasztása emésztési problémák, puffadás, megfázás vagy orrfolyás esetén ajánlott. A mentaolaj kezeli a migrént, a neuralgiát és még a reumás fájdalmakat is.
Ne feledje azonban, hogy mint minden gyógynövényt, a mentát is mértékkel kell használni. A menta tea mindennapi fogyasztása nem olyan egészséges, mint azt általában vélik.
Ne felejtsük el, hogy a menta látványos, erős és kellemes illatú növény, ezért használjuk dekoratív tulajdonságait a kertben. Különféle mentafajták állnak rendelkezésre, gyakran szokatlan, pigmentált levelekkel. Nyugaton a gyógynövényes gyep is divatban van - a menta sok fajtája ellenáll a taposásnak.