Ez a legegyszerűbben elkészíthető és az egyik legfinomabb snack a világon.
Hozzávalók:
- 4 érett paradicsom,
- 25 gramm mozzarella sajt,
- egy marok rukkola,
- 2-3 evőkanál vinaigrette szósz vagy mogyoróolaj,
- friss bazsalikom,
- bors.
Elkészítési módszer:
Nagy, érett paradicsom és mozzarella, hasonló vastagságú szeletekre vágva, felváltva a rakétaleveleken, öntsünk vinaigrette -t, szórjuk meg bazsalikomlevéllel és frissen őrölt borssal.