A rummal és citromlével ízesített arónia gyümölcsök számos étel kiegészítéseként használhatók.
Hozzávalók:
- 2 kg arónia,
- 200 ml rum,
- 1,5 kg cukor,
- vaníliás cukor, szegfűszeg, citromlé.
Érdemes elolvasni: Az arónia 8 legjobb egészségügyi tulajdonsága
Elkészítési módszer:
A arónia gyümölcsét megszórjuk cukorral, és hőálló edényben vagy tepsiben 30 percig sütjük. előmelegített sütőben. Ezalatt az arónia megpuhul, a cukor pedig feloldódik. Öntsünk forró gyümölcsöt rummal és citromlével, és keverjük össze. Tegyen 1 szegfűszeget és egy csipet vaníliás cukrot minden edénybe, majd töltse fel forró gyümölccsel a sós lében. Zárja le az üvegeket, és tegye félre a télre. Nem kell pasztőrözni.
Ellenőrizze, hogyan kell használni az aróniát a rumban - a cékla és a arónia saláta receptje