Egyszerű és ízletes saláta, amely jól illik grillezett ételekhez, húsokhoz és halakhoz. Külön ételként is kezelhető, és teljes kiőrlésű kenyérrel tálalható.
Hozzávalók:
- érett paradicsom,
- ½ üvegházi uborka,
- ½ csokor retek,
- 3-4 szár zeller,
- újhagyma metélőhagymával.
vinaigrette szósz:
- 2-3 evőkanál olívaolaj,
- citrompaprika vagy só ízlés szerint,
- egy teáskanál méz,
- egy teáskanál dijoni mustár,
- friss bazsalikom.
Elkészítési módszer:
Készítse elő a vinaigrette -t olívaolajjal, mézzel, mustárral, fűszerekkel és bazsalikommal. Az összes zöldséget megmossuk, és tetszőleges méretű darabokra vágjuk. Keverjük össze a mártással, és tegyük hűtőbe 30 percre. A salátához tonhalat is adhat.