Az aranyfokhagyma, más néven déli fokhagyma (Allium moly) nagyon dekoratív növény, amely kiválóan alkalmas sziklakertekben és virágágyásokban. A fokhagymához hasonlóan bizonyos kártevőket is taszít, más növényeket pedig megvéd bizonyos betegségektől, ezért annál inkább érdemes elültetni és virágkompozíciókba foglalni.
Hogy néz ki az aranyfokhagyma
A déli fokhagyma (Dél-Európából származik) közepes méretű növény - körülbelül 30 cm magasra is megnő, hosszúkás, szürkés-zöld színű levelei vannak, amelyek viszonylag szélesek a fokhagymához képest.A virágok egy tucatnyian nőnek a szárak tetején, és sűrű virágzatot alkotnak. Hat hegyes szirmuk van, intenzív sárga színű és fényes felülettel. Az arany fokhagyma május közepén virágzik, virágai június közepéig tartanak. Vázába vághatod, mert tartósak, de érdemes tudni, hogy enyhén fokhagymás illatúak.
Déli fokhagyma termesztése
A déli fokhagymát nem nehéz termeszteni. Azonban humuszos talajt kell biztosítani, lehetőleg enyhén meszes. Az aljzatnak is áteresztőnek kell lennie, mert nedvesen és nehézben a hagymáik elrothadnak. Viszont tavasszal, ha nem esik, öntözni kell. Száraz aljzaton nem virágoznak jól.
Emellett az aranyfokhagyma helyének naposnak és félreesőnek kell lennie. Bár világos árnyékban is jól bírják, de kevésbé virágoznak.
Amikor a fokhagyma elhervad, a levelei kiszáradnak. Hagyni kell, mert ha levágjuk, akkor a hagymákat meggyengítjük (a levelek táplálják és lehetővé teszik a "készletek gyűjtését" a következő szezon előtt).Az elhalványult virágokat azonban jó eltávolítani, hogy a magok ne kötődjenek meg (hacsak nem akarunk vetéshez magokat szerezni, akkor persze néhány maradhat).
Ajánljuk: Szokatlan elefántfokhagyma. Nézze meg, hogyan kell termeszteni
Mikor kell ültetni az aranyfokhagymát
Az arany fokhagymát ősszel – szeptemberben és októberben – ültetik a talajba. A hagymákat magasságuk háromszorosának megfelelő mélységben kell elhelyezni.
Fagyálló és könnyen telel. Egy bizonyos kivétel csak akkor lehet, ha hó nélkül jön a fagy. Ebben az esetben azt a helyet, ahol a hagymák találhatók, stroisszal (tűlevelű gallyak) vagy például komposztréteggel kell rögzíteni (tavasszal el kell távolítani).
Kell ásni a déli fokhagymát?
Sok hagymás növényhez hasonlóan az aranyfokhagymát is érdemes időnként kiásni, mert túlságosan besűrűsödik, hagymái kisebbek és leállnak virágzásuk. Viszont nem kell minden évben, elég 3-4 évente.Száraz, hűvös helyen tartjuk a hagymákat őszig, ekkor lehet újraültetni.
Aranyfokhagyma szaporítás
Ha már megvan a fokhagymánk, akkor kiásásakor leválasztják a legnagyobb járulékos hagymákat, melyeket ősszel ültetnek el. Az aranyfokhagyma magról is szaporítható, amelyet a betakarítás után (nyáron) azonnal elvetünk.
Ehető az aranyfokhagyma?
Az arany fokhagymának fokhagyma illata van, és ehető növényként szolgálják fel (hagymák, levelek és virágok). Az egyik – mint minden fokhagyma – mérgező a kutyákra.
Az arany fokhagyma előnyei – hogyan kell használni
Az aranyfokhagyma gyönyörűen mutat nagyobb csoportokban ültetve, de biztosítsa a többi növény társaságát, mert nem dekoratív az egész szezonban. Bele lehet ültetni különféle szegfűvel, levendulával, különféle helichrysumokkal, purgatóriummal, dekoratív cickafarkokkal, füles gyorskútokkal, spurge-vel, parti hínárral, snapdragon-nal, ruhákkal, agwinokkal, valamint újhagyma virágokkal.Ugyanolyan jól néz ki és jól érzi magát a napsütötte szegélyen, mint a sziklakertben. Konténerben is termeszthető.
Az arany fokhagyma amellett, hogy dekoratív, bizonyos mértékig segít a pocok visszaszorításában, valamint segít megvédeni a növényeket a levéltetvek és néhány gombás betegség ellen, pl. lisztharmat, ezért érdemes rózsák közelébe is ültetni, vagy virágflox, de - szamóca és szőlő is.
Ráadásul virágai lágyak és vonzzák a méheket.