Hogy néz ki a mirtusz?
A közönséges mirtusz (Myrtus communis) első pillantásra nem feltűnő bokor. De több ezer éve jelen van az orvostudományban, a konyhában, a szimbolikában és a vallásban, és számos kultúrában.A mirtusz szülőföldjén, azaz elsősorban a Földközi-tenger és Nyugat-Ázsia partjain cserje vagy kis fa - körülbelül 3-4 méteresre nő. Otthoni termesztésben sokkal kisebb méretet ér el - körülbelül 1 métert. A mirtusznak kicsi, sötétzöld levelei vannak, tojásdad vagy lándzsa alakúak (télen nem veszítik el). Illóolajokban gazdagok és gyönyörű az illatuk. Nyáron a mirtusz virágzik, kis virágokat hoz, többnyire fehér szirmokkal és mutatós porzókkal.
Lengyelországban a mirtuszot cserépben termesztik (nem éli túl a telet). Mielőtt azonban rátérnénk a termesztésre, érdemes legalább néhányat megismerni a mirtusz csodálatos tulajdonságai közül.
Mirtusz koszorú. Nélküle nem volt úrvacsora vagy esküvő
Lengyelországban nem is olyan régen minden önmagát tisztelő leányzó mirtuszot termesztett, hogy legyen mivel díszítenie az esküvői koszorút. Myrtle is megtalálta az utat az elsőáldozó lányok koszorúihoz. Szóval nehéz volt nélküle.
A mirtuszot különböző országokban használták így – például az angol hercegnők esküvői csokrjaiban kötelező elem a mirtuszgally. A hagyomány szerint egy mirtuszbokorból származnak, amelyet Viktória királynő használt, amikor 1840-ben férjhez ment. De a mirtusz az esküvői szertartásban sokkal hosszabb történet. A menyasszonyok az ókori Görögországban és Rómában, jóval 2,5 ezer évvel ezelőtt, nem tudtak nélkülözni. Görögországban pedig a mai napig fennmaradt a mirtuszból készült esküvői koszorúk szokása.
Miért volt olyan fontos a mirtusz a menyasszonyoknak? Régóta összefüggésbe hozták a szépséggel és a tisztasággal. Az ókori Görögországban a jólétet és a termékenységet is biztosítania kellett. Valószínűleg az is jelentős volt, hogy a mirtusz a szerelem istennőjének, Aphroditénak a növénye volt (a mirtuszbokor mögött kellett szerényen elrejtőznie, amikor meztelenül kibújt a tengerből). A mirtusz az Ószövetségben is megtalálható, ahol a békét, az örömöt és a halhatatlanságot szimbolizálja. A mirtusz szimbolikájának egyes elemei új életet keltettek a kereszténység korában, és biztosítottak egy évszázados „karriert”.
Mirtusz otthon és az erkélyen. Feltételek és termesztés
Myrtle meglehetősen sajátos követelményeket támaszt a termesztési feltételekkel kapcsolatban. Világosnak kell lennie, de szórt fényt igényel (közvetlen napfényben nem állhat ki). Szintén fontos a talaj, amelynek enyhén savas vagy savas reakciója van. Áteresztőnek kell lennie, és ne feledje a vízelvezető réteget. A víz nem állhat az edényben vagy az állványon. Az aljzatnak azonban enyhén nedvesnek kell lennie, ezért a mirtuszot rendszeresen öntözni kell (az öntözés csak télen korlátozott).
A mirtusz nyáron az erkélyre vagy a teraszra vihető. Védve kell lennie a széltől és az erős napsütéstől. Május-június fordulóján ki tudjuk vinni a növényt, október körül visszük haza.
Téli mirtusz
Myrtle pihenőidőt igényel. A telet világos, de hűvös helyiségben kell töltenie (10ºC körüli hőmérséklet). Ha nem tudunk ilyen alacsony hőmérsékletet biztosítani üzemünknek, legalább ne tartsuk nagyon meleg helyiségben, vagy fűtőtest közelében.Sajnos annak idején, amikor a házaknak fűtetlen üvegtornászok és tornácok voltak, ezt a feltételt könnyebben teljesítették, mint most.
Mirtuszvágás
A mirtusz nagyon jól viseli a metszést – a különféle célú gallyak betakarítása nem árt nekik. Ennek eredményeként a növény jobban fejlődik. A mirtusz tavasztól őszig metszhető.
Hol és mennyiért vásárolhat mirtuszt?
Myrtle-t sajnos elég nehéz megvenni. Érdemes azonban a népszerű értékesítési portálokon keresgélni az ajánlatokat. A mirtuszpalánták a piactereken is megtalálhatók, és egyre gyakrabban a virágboltokban is találkozhatunk velük. Egy kis palánta körülbelül 10-20 PLN-be kerül.
Mirtuszszaporítás
A mirtusz elég jól gyökerezik, így magunk is szaporíthatjuk gallyról (félkeményfa dugvány). Elég levágni azon a helyen, ahol barnásodni kezd (kb. 3-4 cm-re a tetejétől), és áteresztő, enyhén nedves talajba ültetjük. Néhány hét múlva gyökeret ereszt.
Mirtusz és bögre. Ne keverje össze ezeket a növényeket!
A mirtuszpalánta keresésekor ügyelnünk kell, mert mirtusz néven gyakran árulnak hyzopolist bögrét. Szép dísznövény, érdemes megvenni, de semmi köze a közönséges mirtuszhoz. Bizonyos hasonlóságot mutatnak, azaz kicsi, lándzsás, sötétzöld levelek. A kufea azonban rózsaszín vagy lila színben virágzik (vannak fehérek is), és mindenekelőtt - nem rendelkezik a mirtusz tulajdonságaival vagy illatával. Tudjon meg többet: Kufea mi ez a növény és hogyan kell termeszteni
A mirtusz egészségügyi tulajdonságai
Az ókorban a mirtuszbokrok nemcsak esküvői koszorúkhoz szolgáltattak anyagot. Gyógyító tulajdonságait sumér írások és egyiptomi papiruszok említik, a görög és római orvosok is nagyra értékelték tulajdonságait. A mirtusznak valóban görcsoldó és fájdalomcsillapító hatása van, emellett köptetőként is működik, az orrmelléküregek kezelésében is segít. Külsőleg alkalmazva csillapítja a reumás fájdalmakat, segít a bőrgyulladások, seborrhea és akné kezelésében.Megjegyzés - a mirtuszkészítmények hosszabb fogyasztása intenzívebb menstruációt okoz.
Ajánljuk: A kurdybaneki borostyán értékes és ízletes fűszernövény! Harcolsz ez ellen a "gaz" ellen? Inkább használd! Hasznos lesz salátához és teához
Mirtusz a konyhában. Hasznos grillezéshez és likőrhöz
A mirtusz rengeteg illóolajat tartalmaz, amelyek jellegzetes, enyhén gyantás aromát adnak neki. Ezt a funkciót a mediterrán konyhában használják. Bogyókat, gallyakat és leveleket adnak a húsételekhez (ideértve a sertés- és birkahúst), de a salátákhoz és az édes ételekhez is. Szardínián és Korzikán mirtuszbogyóból aromás likőrt készítenek. A mirtuszgallyak is aromát adnak a fügének, amelyet rátöltve szárítanak.
Hacsak nem készítünk ilyen finomságokat, a grillezésnél a mirtuszról emlékezzünk. Fűszerként használhatod a mirtuszlevelet, vagy tegyél gallyakat a kandallóba az aromás füstért.
Mirtusz díszítéshez és illatosításhoz
Mirtuszágakat is használtak díszítésnek. A házakat, templomokat és templomokat évszázadok óta díszítik velük. A dekoratív értékek mellett a belső terekbe gyönyörű illatot nyertek. További előnye az volt, hogy távol tartotta a legyeket.