Sütőélesztőt is használhatunk a kertben erősítő műtrágya előállításához, valamint gombás betegségek elleni permetezéshez. Tanácsot adunk a megfelelő előkészületek elvégzéséhez.
A megfelelő fejlődéshez a növényeknek a vízen és a megfelelő helyen kívül megfelelő mennyiségű tápanyagra van szükségük.
Ásványi műtrágyák - hatékonyak, de nem mindig tanácsosak
Tápanyagokkal való ellátásuk legegyszerűbb módja a kényelmes és használatra kész műtrágyák használata. Az előnyök mellett az ilyen típusú trágyázásnak hátrányai is vannak. Bár gyors és egyszerű, a növények túltermékenyüléséhez és az aljzat kedvezőtlen változásaihoz (pl. Sótartalom) vezethet.
Különösen kockázatos a gyógynövények, gyümölcsök és zöldségek termesztésében is, amelyek kémiai vegyületeket halmoznak fel bennük, később pedig a szervezetünkbe engedik őket.
Jobb megoldás tehát, ha szerves vagy természetes műtrágyákat használunk, amelyek nemcsak a növények számára biztonságosabbak (nehéz túladagolni őket), hanem magunknak is. Elsősorban növénytermesztésben érdemes használni őket, ennek köszönhetően a kémiai vegyületek feleslege a betakarítással nem jut el asztalunkhoz.
Élesztő a növények táplálására
A növények természetes megtermékenyítésének egyik módja az élesztő használata erre a célra. Ez kissé furcsának tűnhet, mert az élesztő elsősorban kenyérhez vagy borhoz kötődik, de ha közelebbről megvizsgáljuk őket, megértjük, miért lehet több felhasználásuk.
Az élesztő nem más, mint egyszerű cukrot evő gombák. A gazdasági jelentőség elsősorban a hasznos nemes élesztőnek köszönhető (más élesztők is léteznek, például kórokozók, amelyek többek között gombás betegségeket okoznak), többek között a Saccharomyces cerevisiae fajhoz (pl. pékség, bor).
Az élelmiszerboltokban általában sütőélesztőt találunk, és ezt kell használni a növények megtermékenyítéséhez.
Mit tartalmaz az élesztő és hogyan befolyásolja a növényeket
És mit tartalmaz a nemes élesztő? Nos, sok jót. Gazdag vitaminforrások (főleg B -vitaminok), ásványi anyagok (főleg kálium és magnézium, kalcium és foszfor, de értékes mikroelemek, például szelén, króm, nátrium, cink, vas), fehérjék, aminosavak és sok más fontos szerves forrás is vegyületek, ezért nagyon értékesek lehetnek a növények számára.
Az élesztőkészítmények előkészítése nem nehéz, és az ezekre fordított kiadások alacsonyak.
Az élesztő műtrágyaként történő felhasználása felgyorsítja a növények növekedését és támogatja a gyökérzetük fejlődését. Támogatja továbbá a hasznos talaj mikroorganizmusok kifejlődését, kiszorítva a veszélyes kórokozó gombákat.
Az értékes élesztő egyfajta mikorrhiza is (kapcsolat a gombákkal) a növények számára, mert segít nekik értékes tápanyagokat felszívni a földből.
Az élesztőtrágya a palánták növekedését és fejlődését is támogatja, ezért mindenképpen érdemes kipróbálni, főleg mivel könnyen elkészíthető.
Hogyan készítsünk élesztőtrágyát
Választhatunk műtrágyát erjesztetlen és erjesztett élesztőből:
- Erjesztetlen élesztőtrágya
A műtrágya beszerzéséhez elegendő tíz liter meleg vagy langyos vizet önteni a friss pékélesztő (általában kb. 100 g) őrölt kockájába, alaposan összekeverni és kb. 1 órára félretenni.
Ezen idő elteltével a műtrágya használatra kész és nem igényel hígítást. A folyadékot le kell hűteni. - Erjesztett élesztő műtrágya
Egy másik módja annak, hogy erjesztett élesztőtrágyát készítsen. Az egész folyamat tovább tart (körülbelül egy hét), és a kész készítmény hígítást igényel (körülbelül 1:40 arányban), de a műtrágya erősebb.
Ennek megszerzéséhez tegye az apróra vágott, friss élesztőkockát egy nagy edénybe, és fedje le egy pohár cukorral. Kb. 1-2 óra múlva öntsünk az egészre 10 liter langyos vizet, alaposan keverjük össze és hagyjuk egy hétig erjedni.
Vízzel hígítás után a kész folyadékot minden termesztett növény öntözésére használják, mind otthon, mind a kertben. A hígítatlan műtrágya viszont felgyorsítja a komposzt képződését a komposztálókban.
Az élesztőtrágya mindenféle növényhez használható - díszítő és ehető. Használhatja a növények etetésére 2 hetente (nem gyakrabban).
Élesztő növényi gombás betegségek elleni permetezéshez
Érdekes módon az élesztő növényvédő szerként is jól működik a gombás betegségek ellen. Többek között segítenek a harcban szürke penész, burgonyavész, penész. Az élesztő aktivitása azon alapul, hogy a kórokozó gombákkal versenyeznek az élelemért és a térért, valamint a fejlődésüket hátrányosan befolyásoló anyagok szekrécióján.
Hogyan permetezzük az élesztőt
Gombaellenes szert készítünk úgy, hogy egy kocka friss élesztőt feloldunk 0,5 liter teljes zsírtartalmú tejben, majd 10 liter vízzel hígítjuk.
Adjon hozzá egy evőkanál szürke szappant a kész folyadékhoz, ami segít a szernek a növényen maradni. Az így előkészített készítménnyel minden gombás betegséggel veszélyeztetett növényt (haszon- és dísznövényt is) permetezhetünk akár hetente egyszer.