Sült cékla és arónia rumban, minden világos mártással borítva - lásd ennek az érdekes salátának a receptjét.
Hozzávalók:
- 2 cékla
- 2 evőkanál arónia rumban
- 1 vöröshagyma
- kanál petrezselyem
salátaszósz:
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál arónia likőr
- 1 teáskanál méz
- só, fahéj, fekete bors ízlés szerint
Azt is ajánljuk: Cékla kovász - hogyan kell elkészíteni. A cékla kovász egészségügyi tulajdonságai
Elkészítési módszer:
A mosott kabátokat 190 ° C -ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem puhulnak. Csomagolhatja őket alufóliába, nehogy túlságosan kiszáradjanak. A megsült és kissé kihűlt céklát meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Miután összekevertük a mártáshoz szükséges összes hozzávalót, öntsük a répára, és hagyjuk 30 percig, hogy a répa rágódjon. Ezen idő elteltével hozzáadjuk a maradék apróra vágott hagymát és a rumban lévő aróniát, ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal, és tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.
Ellenőrizze: Hogyan készítsük el az aróniát rumban