Hozzávalók:
- 4 sárgája,
- 8 teáskanál cukor,
- egy pohár tejszín,
- 100 ml. menta likőr,
- fél tábla étcsokoládé
Elkészítési módszer:
A sárgáját a cukorral habosra, fehérre verjük. A csokoládét lereszeljük. A tejszínt kemény habbá verjük. Kombinálja a Kogel-mogel-t menta likőrrel, csokoládéval és tejszínhabbal. A kapott masszát kis formákba vagy csészékbe töltjük, és 30 percre hűtőbe tesszük. A formákból kivett desszertet lapos tányérokon tálaljuk, kevés menta likőrrel felöntve és menta gallyal díszítve.