A rétifűnek több mint egy tucat faja van. Lengyelországban a leghíresebb és legelterjedtebb a réti rózsa, amely vadon növekszik, de dísznövényként is termeszthető - és megéri. A vonzó megjelenés és a kellemes virágillat mellett van még egy előnye. Gyógynövényként és kozmetikában használják.
Ezen kívül termesztenek hagymás réti füvet és vörös réti füvet is. Különböző követelményeket támasztanak, így különböző kertekhez választhatja őket. Megírjuk, hogyan kell termeszteni a különböző réti füvet.
Meadowsweet - mi ez a növény
A rétfű (Filipendula ulmaria) a természetben nedves réteken, víztározók partján, sőt út menti árkokban is megterem. Néha réti vagy mocsári réti fűnek (Spirea ulmaria) is nevezik, mert korábban ebbe a fajba tartozott. A másik neve kecskeszakáll. Megjegyzés: a réti füvet néha aspergernek is nevezik. De tudnia kell, hogy botanikailag az aspergillus egy másfajta növény (latinul _Oenanthe). _A zellerfélék családjába tartoznak, és mérgezőek (főleg a vízpermetező).
A meadowsweet egy csodálatos növény - 1-1,5 m magasra is megnő. Ilyen magasak a virágszárak, tetején fehér és krémszínű virágzat, amely sok apró és mandulaillatú virágból áll. A rétifű júniustól augusztusig virágzik.
A rétfű levelei páratlan szárnyúak (több, egy tengelyen elhelyezkedő levélből állnak). Fogazottak és hullámos felületűek.Gyakran a nagyobb levelek között kisebbek nőnek, és a felső levél a legnagyobb. Általában sötétzöldek, de van olyan fajta is, amely a középső bordában elszíneződött (Variegata) és egész sárga (Aurea).
CC BY-SA 3.0 licenc
Hogyan termesszünk réti édességet
A meadowsweet egy őshonos növény, és vadon is megtalálható. Ez azt jelenti, hogy tökéletesen alkalmazkodik a lengyel viszonyokhoz és éghajlathoz. Könnyen megbirkózik a fagyokkal (még nagyobb, mint az éghajlati övezetünknek megfelelő).
Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindenhol nőni fog – a „sár” becenév nem a semmiből jött. Ennek a növénynek folyamatosan nedves és egyenletes talajra van szüksége. Remekül érzi magát tó vagy tavacska szélén, nedves réten vagy bármely más állandóan nedves talajú helyen. Ezenkívül a talajnak termékenynek, humuszosnak kell lennie, és a helynek enyhén árnyékoltnak kell lennie (napos körülmények között több vízre lesz szüksége).
Ha nincs természetes vizes helyünk a kertben, és réti füvet szeretnénk termeszteni, számolnunk kell a rendszeres és bőséges öntözés szükségességével. Tavasszal érdemes a réti füvet komposzttal etetni. Ráadásul semmilyen ápolási kezelést nem igényel.
Vörös rétifű - leírás és termesztés
A vörös rózsafű (Filipendula rubra) Észak-Amerikában őshonos, de nagyon hasonlít a réti füvet. Érdemes azonban odafigyelni a fajtáira. A Venusta nagyon vonzó, intenzív rózsaszín virágokkal. A fehér virágú albicák is gyönyörűen néznek ki.
A réti rózsa is félárnyékos és nedves helyeken nő a legjobban. Teljesen fagyálló.
CC BY-SA 3.0 licenc
Meadowsa gumó (Measa bulbaceae) – megjelenés és követelmények
A hagymás rét (Filipendula vulgaris) érdekes lehet azoknak, akik alacsonyabb növényeket keresnek, és akiknek kevesebb vízigényük van.Ez a faj 30-60 cm magasra nő. Más réti füvekkel ellentétben száraz helyen is jól érzi magát, lehetőleg vízáteresztő, meszes talajjal. Napsütésben és világos árnyékban is nőhet.
A Meadowsweet virágzata úgy néz ki, mint a többi fajé, de más levelei vannak. Alacsony rozettákat képeznek, és páfránylevélhez köthetők.
A Bulb Meadownak vannak dekoratív fajtái is, a m. Kahome - rózsaszín virágokkal, vagy Multiplex és Plena - dupla virágokkal.
CC BY-SA 3.0 licenc
A réti édes használata
A meadowsweet egy sokoldalú növény. A kertben naturalista ültetvényekben gyönyörűen mutat. A nedvességkedvelő fajokat más, vizes talajt kedvelő vagy toleráló növények társaságába ültessük, mint például a narancsnyelv, sárga írisz, cickafark, laza faj, erdei rája. A meadowsweet viszont a legtöbb virágdíszben jól használható.
A réti virág virágai kiválóak csokorba, valamint szárításra is. A kellemes, mandulás illatnak köszönhetően a rétifű virágai illatkompozíciókban (potpourri) is felhasználhatók. Régebben pl. Angliában az esküvői csokrok és koszorúk gyakori eleme volt. I. Nagy Erzsébet kedvenc növényének is mondták.
Azonban tudnod kell, hogy a rétifűnek sokkal több előnye van.
A rétifű gyógyító tulajdonságai
A gyógynövénygyógyászatban a rétifű virágát és gyógynövényét (_Herba et Flos Filipendulae ulmariae) használják. _Többek között szalicilsavat tartalmaz, amely lázcsillapító, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a kapcsolatot használják az aszpirin előállításához. Ennek a drognak a neve pedig a rétifű, pontosabban a korábbi latin neve: Spirea.
A rétifű fűszernövényt pl. támogató megfázás és felső légúti megbetegedések, valamint reumás betegségek kezelésében.Izzasztó és vizelethajtó is, enyhíti az izomfájdalmakat. Fűzzel és bodzával keverve ajánlott. A rétifű fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segít a bőrproblémák (pattanások, fekélyek), valamint a sebek gyógyításában.
Megjegyzés: a belső gerendák ne fogadjanak el pl. olyan emberek, akik allergiásak a szalicilátokra vagy acetilszalicilsavat tartalmazó gyógyszereket szednek.
Hogyan és mikor kell betakarítani a réti füvet
A rétifű leveleit közvetlenül a virágzás előtt szüretelik, a virágokat - a virágzás kezdetén. Szellős, száraz és árnyékos helyen szárítják. A növényeket kis kötegekbe köthetjük, és lazán, például papíron felakaszthatjuk vagy száríthatjuk. A rétifű gyógynövény a gyógynövényboltokban is megvásárolható.
Messberry infúzió
A "tea" elkészítésének legegyszerűbb módja a rétifű infúzió. Egy teáskanál gyógynövényt felöntünk 90 °C-os vízzel (a gyógynövényeket nem öntjük forrásban lévő vízzel), és 10-15 percig főzzük. Naponta egy pohárral iszol (három részre osztható).
Mezőcukor a kozmetikában és a konyhában
A réti édességet a kozmetikumokban is használják. Hasznos pl. zsíros haj ápolására. A zsíros és pattanásos bőr kozmetikumaiban is használják. A rétifű infúziója is hozzáadható a fürdőhöz - jót tesz a bőrnek, de nyugtató és ellazító tulajdonságokkal is rendelkezik.
A rétifű virágait és leveleit sör, bor és méz ízesítésére is használták. A virágokat lekvárokhoz és egyéb gyümölcskonzervekhez is adhatjuk (mandula aromát adnak).
Szövetek aromatizálására is használhatók (pl. ágynemű öblítése) - itt jól jönnek az idősebb, erősebb illatú virágok. De vigyázz: sötét szövetekre használd, mert zöldessárga színt ad.