A görögdinnye nyáron remek ízű, de a vásárolt nem mindig felel meg az elvárásainknak. A görögdinnye azonban sikeresen termeszthető a kertben. Írjuk, hogyan történik.
Miért nem mindig ízletesek a boltból származó görögdinnyék?
Hazánkban a görögdinnye (görögdinnye) sok amatőrt talál. Lédús, aromás, édes húsa tökéletesen oltja a szomjat, és tökéletes harapnivaló a forró nyári délutánokra. Sajnos a szupermarketekben kapható görögdinnye nem mindig felel meg az elvárásainknak, mivel általában nem túl lédúsak és édesek. Az ilyen helyzet oka az, hogy gyümölcsöt kell importálni Európa melegebb régióiból (beleértve Spanyolországot és Görögországot), ahol a legjobb feltételek vannak a növekedéshez és a fejlődéshez. A hosszú szállítás azt jelenti, hogy nem teljesen éretten kell szedni őket, ezért ízük nem mindig tökéletes.
lásd a fotókat
A görögdinnyét áprilisban készített palántákból termesztik, és május 15 -e után ültetik a földbe.
A görögdinnyéhez jól megtermékenyített talajra van szükség (lehetőleg ősszel trágyával, tavasszal komposztra), napos és meleg helyre.
A görögdinnyének nagy a vízigénye, különösen a gyümölcs kötési időszakában.
Cikkeket ajánlunkMilyen fajta görögdinnyét termesztenek Lengyelországban
Mostanában azonban görögdinnyét is sikeresen lehet Lengyelországban termeszteni, és nem feltétlenül üvegházban. Bár a növények termofilek és igényesek, megfelelő gondossággal elég jól érezhetik magukat kertünkben, hogy jó és ízletes gyümölcsöt teremjenek.
Ha azonban élvezni akarjuk őket, több fontos feltételnek kell megfelelnünk. Először is az éghajlatunkon való növekedéshez alkalmazkodó fajtákat kell keresnünk, mert azok jobban ellenállnak az őshonos éghajlati viszonyoknak, mint déli unokatestvéreik, és gyorsabban teremnek. A COBORU (Központi Kutatási Központ a termesztett növények vizsgálatára) nyilvántartásba jelenleg bejegyzett fajták a következők:
- "Bingo" - zöld bőr, vörös -rózsaszín hús, lédús, édes, közepesen korai fajta,
- "Janosik" - zöld bőr, sárga hús, lédús, édes. közepesen korai változat,
- "Rosario F1" - zöld héj, vörös hús, édes, nagyon finom, hibrid fajta,
- "Gold Wolicy" - sárga bőr, vörös hús, lédús, édes, nagyon korai fajta.
Görögdinnye palántát készítünk
Egy másik fontos dolog a megfelelő csemete. A görögdinnye egy termofil növény, hosszú tenyészidejű, így magjait nem lehet közvetlenül a talajba vetni. Ha tehát sikeresen szeretnénk művelni, először meg kell próbálnunk csemetét szerezni. Önállóan elkészíthetjük, vagy megvásárolhatjuk a gyártótól. Az első megoldás olcsóbb, de nem mindig biztos.
Ahhoz, hogy jó minőségű, erős és egészséges palántákat kapjunk, csírázzuk ki a magokat körülbelül 1 napig, majd vetjük őket tőzegszubsztrátummal töltött edényekbe (vetés április közepén, mivel a palánták előállítása kb. 5-6 hetet vesz igénybe, a csemete nem tolerálja jól az átültetést).
A növekedési időszakban a palántáknak sok fényre, hőre (napközben kb. 25-30 ° C, éjszaka 20-25 ° C hőmérsékletre) és páratartalomra van szükségük, ezért nem mindig lehet megfelelő körülményeket biztosítani számukra. a lakás (napos ablakpárkány, gyakori szórás, magasabb hőmérséklet).
A rosszul előkészített csemete gyenge és rozoga lesz, ezért előfordulhat, hogy nem tud megbirkózni a talajban. Ha azonban sikerül jó minőségű palántákat előkészíteni vagy megvásárolni, beültethetjük őket a talajba (a növények közötti távolság kb. 80 x 100 cm). Ezt azonban nem szabad korábban megtenni, mint a tavaszi fagyok után, azaz május 15. után, mert a görögdinnye nem bírja a hideget (a 15 ° C alatti hőmérséklet gátolja fejlődésüket).
Hol ültessük és hogyan gondozzuk a görögdinnyét
A növények megfelelő fejlődési feltételek biztosítása a termesztés ezen szakaszában az utolsó, kulcsfontosságú elem, amely meghatározza a projekt sikerét, ezért meleg, napos és szélvédett hely, valamint nagyon termékeny, humuszos, jól művelt, enyhén nedves talaj a növényekhez kell hozzárendelni. Mivel a görögdinnye falánk, az aljzatot trágyával (ősszel) vagy jól lebomló komposzttal (tavasszal) és ásványi műtrágyákkal (pl. Azofoska) kell dúsítani a vetés előtt.
A legjobb, ha a növényeket sötét, nem szőtt szövetre vagy fekete kerti fóliára ültetjük, amely nemcsak talajtakaróként fog működni, hanem tovább melegíti az aljzatot. Mielőtt a növények virágozni kezdenének, érdemes egy vékony, tavaszi gyapjúval is letakarni őket, amely megvédi a palántákat a hidegtől, a hőmérséklet -ingadozástól és a kiszáradástól. A görögdinnye termesztésekor szükség van rájuk is öntöznimert nagy a vízigényük a gyümölcsösödési időszakban.
Amikor a gyümölcs növekszik és érni kezd, korlátozni kell az öntözést, mivel a növények a kissé szárazabb hordozót részesítik előnyben. Ha minden jól megy, augusztusban saját görögdinnyére számíthatunk. Akkor lehet betakarítani, amikor könnyen leválnak a kocsányról.
Görögdinnye Mr.Błażej kertjéből
Az a tény, hogy a görögdinnye sikeres termesztése Lengyelországban teljes mértékben lehetséges, bizonyítja a bielsko-białai Błażej úr betakarítása (a fenti képeken). Görögdinnyéit cserepekbe ültették, és körülbelül 10 cm -es méretükben ültették a földbe - májusban, amikor elmúltak a tavaszi fagyok, amelyek idén sem kíméltek minket. A talaj jól elő volt készítve: ősszel és tavasszal meglazították és trágyával borították. A görögdinnyét rendszeresen öntözték és védték a csigákkal szemben. 1,5-2 kg súlyú és fantasztikus ízű gyümölcsök pótolták a nehézségeket.