Egyesek szerint a tök gyümölcs. A másik, hogy zöldség. Mindketten egyetértenek abban, hogy a sütőtök ízletes, egészséges és tápláló. Azt írjuk, hogyan kell termeszteni és gondozni a kertben.
Tökre jó
Egy tök néha 15 kilogrammot nyom. Minél narancssárgabb a hús, annál gazdagabb a tápanyagokban. A sütőtök gazdag B -vitaminokban, valamint A-, C- és PP -vitaminokban. Folsavat, sok káliumot, foszfort, vasat, kalciumot és béta-karotint tartalmaz. Az orvostudományban használják.
Többek között tököt tartalmazó készítményeket is használnak magas vérnyomásban szenvedők. Erősíti az immunitásunkat. Támogatja a fogyást és megszünteti a székrekedést. A sütőtök gyakran a legkisebb gyermekek vacsoráinak első összetevője. Ez azért van, mert nem halmoz fel káros maradványokat a műtrágyák használatából. Könnyen emészthető kis, finom gyomor számára.
Tök fajták
Az egyik legnépszerűbb fajta a lengyel sütőtök narancshéjjal. A Hokkaido tök is narancssárga, de sötétebb, mint a lengyel fajta. A szerecsendió tökének sötétzöld héja van. A spagetti tök sárga héjú. A legkönnyebb, szinte krémes bőr a vajas tök.
Tökvetés májusban
A tököt, bár őszhöz és télhez társítják, éppen most, május második felében vetik, ha feltételezzük, hogy ősszel szeretnénk szüretelni.
- Korábban tavasszal azt tanácsolom, hogy ne vessünk tököt, mert az hőteljes, és a május közepéig megjelenő hideg vagy fagy károsíthatja - hangsúlyozza Jarosław Mikietyński, a Kazydierz Wielki Egyetem Bydgoszczi Botanikus Kertjének kertésze. . - A magokat közvetlenül a talajba kell vetni. Körülbelül egy hét múlva kezd emelkedni. Érdemes 2-3 magot elvetni egy helyen, a másiktól kb méter távolságra. Ez azért van, mert sok helyet szeretne előkészíteni a növekvő, erős tök számára.
A tökmagot legjobban egyenesen a földbe vetni május második felében.
Töknek jó föld
A tök termékeny, jól lecsapolt és humuszban gazdag talajban nő a legjobban. Azt mondják azonban, hogy nagy zöldség (egyeseknél: gyümölcs), alacsony talajigényű. Ennek bizonyítékaként elmondható, hogy a tök néha még homokon is nő. Vetés előtt érdemes trágyával vagy komposzttal kezelni a talajt.
A tök általában 1,5-2 hónappal a vetés után virágzik. Minél több a nap, annál jobban és gyorsabban virágzik a sütőtök. Először a hím virágokat láthatja, majd a női virágokat. Csak az utóbbiak hoznak gyümölcsöt.
Az öntözés a legfontosabb
Érdemes megjegyezni, hogy a tököt rendszeresen öntözzük. Sok vízre van szüksége, mert viszonylag kicsi és rövid gyökerei vannak, de erőteljes levelei nagy felületűek. A víz gyorsan elpárolog a levelekről, így a nedvesség gyorsan elpárolog. Éppen ezért újra kell ellátni vízzel.
A sütőtök gyümölcsét ősszel kell betakarítani, még az első fagy bekövetkezése előtt. Könnyű látni, hogy érett -e. Csak érintse meg. Ha tompa zaj van, ez annak a jele, hogy a sütőtök betakarítható.
Tökvirágot lehet enni, például palacsintatésztában.
Amikor a tök beteg
A tök foltjai és elszíneződése azt jelezheti, hogy tökhéj támadta meg. Szürke, zöldes vagy barna foltok. A tök rothadni kezd. A küzdelemhez fungicidekkel való permetezés ajánlott. A foltok eltérő színe - először sárga és világoszöld, majd sötétedés - néha az antracnóz tünete. Ez az uborkák betegsége, például tök, dinnye, patison és tök. A betegség elleni küzdelemben tanácsos a kémia. Fehér, úgy néz ki, mintha valaki meghintette volna liszttel, a bevonat a lisztharmat jele. Itt a kémiai készítményeket is feltüntetik.