Érdemes megfontolni egy tégla grillezőt a kertben. A grill építése nem bonyolult - azt tanácsoljuk, hogyan kell csinálni, és milyen grillezést válasszon.
Manapság aligha lehet elképzelni egy nyári vakációt a kertben grillezési lehetőség nélkül. Egy ideig, amint az időjárás kedvezővé válik - Lengyelországban szinte mindenki grillez. Társasági találkozók, számos lakoma, piknik és még komolyabb alkalmi ünnepségek vannak a grillnél.
A grill ma bármelyik nagyobb üzletben megvásárolható. Ha azonban nagyobb csoportban fogunk lakomázni - egy kicsi, hordozható eszköz elégtelennek bizonyulhat. Ezért, ha tágas kertje van - jobb befektetni egyszer nagyon hosszú idő alatt, és grillezni.
Grillezési hely kiválasztása a kertben
Az álló grillt a kertben úgy kell elhelyezni, hogy a jövőben is kényelmesen használható legyen, és hogy a belőle felszálló füst ne kerüljön a ház belsejébe (a saját és a szomszéd háza). Ezen okok miatt érdemes a kert viszonylag csendes részén, a háztól a lehető legtávolabb elhelyezni. A grilleket sűrű cserjék és fák veszik körül, mert így könnyebben meggyújthatjuk a tüzet.
Mindazonáltal ne felejtse el, hogy a lakoma végén nagyon óvatosan oltsa el a széneket. Ha grillező található egy olyan telekhatár közelében, amely mögött valaki más lakik, szomszédos konfliktusok léphetnek fel a felszálló füst miatt. Ezért jó, ha egy pergolát a megfelelő helyre teszünk, vagy lamellás kerítést teszünk fel.
A grill aljzata
A téglagrill aljzatát meg kell keményíteni. Ebből a célból eltávolítanak egy termékeny talajréteget, azaz körülbelül 20 cm -t, majd a talajtípustól függően folytatják. Ha homokos a talaj - elegendő 15 cm vastag előtéttel kiegyenlíteni és betonréteget készíteni. Az esztrichnek legalább 10 cm vastagnak kell lennie.
Ha a talaj agyagos - a beton öntése előtt további stabilizáló réteget helyeznek el. Erre a célra kavicsot vagy közúti törmeléket használhat. Csak erre az anyagra homokot szórnak és betont öntenek. A burkolt felület területe attól függ, hogyan kívánjuk befejezni a grill környékét. Ha térkő vagy olyan kövek használatát tervezi, amelyek a kert más részein is jelen vannak - elég, ha a beton kifolyó csak maga a grill alatt van.
Egyfajta grillező a kertben
Valójában kétféle tégla grillezés létezik:
- Nyitott rácsok - ezeket a legegyszerűbb elkészíteni, mert elegendő három oldalról falakkal körülvenni a tűzhelyet, és kész a grill. Azonban a füst, amely egy ilyen grill esetében szabadon felszáll, zavaró lehet a vendégek és szomszédaik számára. Elég egy széllökés, és a füst élesen fordul a legkevésbé kívánatos irányba, például egyenesen arra az asztalra, ahol a vendégeinket ültettük.
- Rácsok motorháztetővel - kéményeik vannak, amelyeken keresztül a füst teljesen simán felszáll. Akkor nem zavarja a vendégeket vagy a szomszédokat. A motorháztetővel ellátott grill általában nagyobb, mint a nyitott grill. Jól felépített - főzésre szolgál, de kertünk építészetének jelentős elemévé válik. Ezért alaposan meg kell fontolni a végső formáját, és megfelelően be kell állítani az anyagot, amelyből készül. Érdemes elemezni a grill körül a lombkorona építését is. Lehetővé teszi a lakomázást akkor is, ha esik az eső.
Anyag a grill építéséhez
Nagyon fontos, hogy az építőanyag, amelyből a grill készül, jól illeszkedik a kertépítészet más elemeihez és magához a házhoz. Ettől eltekintve azonban az építőanyagnak fagyállónak, nem nedvszívónak és a lehető legkevésbé porózusnak kell lennie. Leggyakrabban klinkert és természetes köveket használnak grillezéshez. A gránit, a syenite és más kemény kőzetek fejszéi vagy palái tökéletesek. Néha homokkövet is használnak. Előzetesen azonban megfelelő készítménnyel kell őket impregnálni, mert könnyebben szennyeződnek, vizet szívnak fel, és ennek következtében gyorsan romlanak. Ezek lehetnek betontömbök vagy szilikát téglák is.
Fugaként cement-mész habarcsot használnak. A cellás betontömbök, kerámia blokkok vagy különféle típusú gipsz elemek nem alkalmasak erre a célra. Ezek az anyagok vízfelvételük miatt instabilak. A pórusukba fagyott víz - az első fagyok beköszöntével feltöri az anyagot, és a grill nem várja meg a következő szezont.
Rács és grill tűzhely
Mint tudod - a grill szíve a rács és a tűzhely. Ezek saválló vagy kovácsolt acélból készülhetnek. Ezután ezeket az elemeket méretre lehet rendelni egy lakatosműhelyben vagy készen a barkácsáruházban. A tűzhely fiókok és rácsok jelenleg különböző méretben kaphatók, de a vásárlást még a falak építése előtt kell elvégezni. Akkor könnyebb lesz az egészet összerakni.
Érdemes figyelni arra is, hogy a rács eltávolítható és különböző távolságra helyezhető el a tűztől. Másrészt a kemencelapnak több lyukkal kell rendelkeznie a levegő huzatának javítása érdekében. Ha a kemencét téglából kell készíteni - a felhasznált anyagnak ellenállnia kell a magas hőmérsékletnek. A látszattól eltérően a kandallótégla nem alkalmas kerti grillezéshez. Ez az anyag csak beépített kandallókhoz használható
a szobában. A szabadtéri grill kandalló téglázható például klinkertéglával.
Tégla falazórács kőburkolattal.
A grill formája és formája
A kerti grill sokféle formát ölthet, de tervezésekor mindig érdemes követni a környezettel való harmonikus összhang elvét. A kertépítészet jelentős eleme, és meg kell egyeznie a ház stílusával és a teljes telek fejlődésének jellegével. Annak érdekében, hogy kényelmesen használhassuk a grillt, és hogy a jövőben is teljesen működőképes legyen - érdemes betartani néhány általánosan elfogadott szabályt.
A kandallót általában 60-70 cm-rel a talajszint felett helyezik el. A kandalló szélessége egy átlagos négytagú család esetében 70 cm, mélysége pedig 40 cm. Ha a tűzhely nyitva marad - a védőfalaknak legalább 30 cm magasnak kell lenniük felette. Azonban, ha rostély van motorháztetővel, a burkolat szélének 60 - 70 cm -rel a tűzhely felett kell lennie.
A többi a felhasználók fantáziájának és preferenciáinak akarata. Jó azonban felszerelni a grillt munkalappal. A főzési tevékenységek nagy részét otthon végzik, de vannak olyanok is, amelyeket a végére kell hagyni. Az asztallap ugyanabból az anyagból készülhet, mint a teljes grill, vagy kontraszt alapján is elkészíthető. Érdemes azonban megkönnyíteni a tisztán tartást.
A kertben grillezzük a grillt
Szerencsére mindenféle formalitás nélkül elkezdheti a grillezés építését. Ezek a munkák nem igényelnek bejelentést vagy építési engedélyt. Csak a 35 négyzetméternél nagyobb építési területű grillezővel ellátott pavilonokat kell bejelenteni a megyei hivatalnak.
A szükséges anyagok összegyűjtése után megkezdheti a kőművességet. A munka az alap építésével kezdődik, vagyis a falak téglából a kandalló magasságáig. Az alap belsejét üresen kell hagyni, mivel a jövőben tökéletes hely lesz az üzemanyag tárolására.
A kemence a szélén elhelyezett tégla rétegből készül. Mindegyik kötésben, a tűztér hosszabb oldalán - lapos rudat kell megerősíteni, vagy vasbeton födémet kell használni agyagkeverékkel. Az arány: 1: cement, 3: agyag, 6: homok. A kandalló felett három oldalról védőfalak épülnek, amelyekre a jövőben a rácsot fogjuk alapozni. Ebből a célból két vagy jobb - három magasságban hagyjon üres kötéseket a téglák között, vagy készítsen konzolokat egy szögmetszetből. Ha azt tervezzük, hogy rácsot építünk páraelszívóval, akkor a páraelszívó közvetlenül a kandallót védő falakra építhető, vagy külön elemként - csak befejezése után helyezhető el.
A motorháztető legegyszerűbb módja egy korábban elkészített formában. Ez a forma leggyakrabban csonka piramis alakú. Fémlemezből, rétegelt lemezből vagy deszkából készülhet. A formát ezután habarccsal borítják, gipszháló megerősítéssel, vékony falú héjat hozva létre. Az ereszfalak vastagsága nem lehet kevesebb, mint 5 cm. Miután az egymás után felvitt habarcs- és hálórétegek megszilárdultak - a formát eltávolítják, és az így kialakított ereszeket - kívülről bármilyen módon díszítik, például díszítőanyaggal borítják.
Figyelem!
A kerti grill építése több napig is eltarthat. Ez idő alatt a falakat nem szabad nedvesíteni. Ezért minden nap a munka befejezése után - gondosan le kell fednie az építkezést. Azt is érdemes tudni, hogy az első lakomát saját kezűleg készített grillezővel kezdheti - csak körülbelül két hét múlva, a munka befejezése után. Ennyi kell ahhoz, hogy az anyag alaposan megszáradjon. Az első tűz gyújtásakor ügyeljen arra, hogy a lehető legkisebb legyen. Ezután az anyag megkeményedik, és a grill tartós lesz.