A sövény nemcsak a kertjét védi, hanem hasznos is lehet. Javasoljuk a gyümölcsbokrokat, amelyekből ehető sövényt hozhat létre.
A sövényeket főleg egyenletesen nyírt tűlevelű cserjékhez társítjuk, de zöld cserje létrehozásához más cserjéket is használhatunk. Az ehető gyümölcsöt termő cserjék kiváló választás. További előnyük, hogy gyönyörűen virágoznak (kivéve a homoktövis virágokat, amelyek nem túl lenyűgözőek).
lásd a fotókat
A Mirabelle szilvafák nagyon alkalmasak sövényként. Alacsony követelményeket támasztanak, és gyorsan növekednek.
A Mirabellék kora tavasszal virágokkal díszítik a kertet, nyáron pedig gyümölcsöt hoznak.
A homoktövis bogyók kivételesen sok C -vitamint tartalmaznak. Ahhoz azonban, hogy megjelenjenek, hím és nőstény bokrokat kell ültetnünk.
A homoktövis bogyókat nem fogyasztják nyersen, de konzervként tökéletesek.
A ráncos rózsasövény nem lesz túl magas, de a tüskék miatt nehéz átkelni.
A konyhában virágokat és fodros rózsagyümölcsöket egyaránt használhatunk.
Az ehető somfa az egyik legkorábban virágzó cserje.
A kutyafa gyümölcsét ősszel szüretelik. Tökéletesek konzervekhez, beleértve a tinktúrákat is.
A kökény szilva néha vadul nő. Közülük a sövény szinte járhatatlan a tövis miatt.
A szelencék nem túl lenyűgözőek (főleg követ tartalmaznak, ami nem ehető), de értékesek. A kora tavasszal megjelenő virágokat a méhek értékelni fogják.
A borbolyának több faja és sok fajtája van. Tavasszal szépen virágoznak, bár nem mindenkinek tetszik az illata.
A borbolya gyümölcsök sokáig az ágakon maradnak. A cserje finomnak tűnik, de tövises, ezért a borbolya sövény meglehetősen védekező.
Egy vadrózsa ehető (és szöges) sövényhez is használható.
A csipkebogyó nagyon gazdag C -vitaminban.
A boszorkánylilának nagyon alacsony követelményei vannak, virágai és gyümölcsei egészségjavító tulajdonságokkal rendelkeznek.
A bodza nagyon egészséges, de nyersen nem fogyaszthatja!
Szép, virágzó és hasznos sövény is készül galagonyából.
A galagonya gyümölcsét megeszik és egészséges (feldolgozás után).
A birsalma kivételesen szépen virágzik. A sövény tőle "erősíti" a tüskéket.
A birs gyümölcs nagyon aromás, ízletes és egészséges, és sikeresen helyettesíti a szeszélyesebb birsalmát. Azonban nagyon savasak és konzervként alkalmasak.
A Lamarcka gallyak egy gyönyörű díszcserje, amely még nem túl népszerű.
A madarak is szívesen használják a gyertyán gyümölcsét.
Az arany ribizli gyönyörűen néz ki, amikor áprilisban van. Termése ehető.
A kamcsatkai bogyó rendkívül korán terem (már május és június fordulóján). Sövényre alkalmas.
Cikkeket ajánlunkMirabelle sövény
A múltban a mirabellák voltak az egyik legnépszerűbbek. A növények nemcsak zöld falként működtek, hanem hosszú tövis és sűrű hajtások segítségével tökéletesen megvédték a kertet a nemkívánatos vendégektől, és számos, kerek, kicsi, sárga vagy piros gyümölcsöt hoztak.
A Mirabellék tökéletesek voltak nyersen fogyasztani, mivel édes -savanyú ízűek voltak, de konzervekhez is (ideértve a lekvárt, befőtteket, lekvárokat).
Ami a követelményeket illeti, napos helyre számítanak, de talajtűrőek, fagyállóak és nagyon jól bírják a vágást. A növényeket az ültetés után, majd minden év márciusában metszik.
A Mirabelle szilva növekszik és megvastagszik, ezért nincs értelme más cserjék társaságába ültetni.
Mirabelle szilva, ałycza vagy cseresznye szilva?
Kicsit zavart okozott a mirabellák, mivel egyesek ałyczaminak, mások cseresznye szilvának nevezték őket. A házi szilva, amelyből az igazi mirabelle szilva származik, és az alech, amely a cseresznye szilva fajtája, azonos típusú, és minden növény szorosan kapcsolódik egymáshoz. Röviden, úgy néz ki, hogy a cseresznye szilva a mirabelle szilvacsalád őse, mert innen származik a hazai szilva és valódi mirabelle, valamint a cseresznye szilvafajta - ałycza (sárga vagy piros gyümölcs), közismert nevén mirabelle szilva.
Egyébként a növények nagyon értékesek és tökéletesek sövényekhez, mert tartósak, igénytelenek, termésük egészséges, ezért vissza kell térniük kertjeinkbe.
Homoktövis sövényhez és konzervhez
Ajánlott cserje a keskenylevelű homoktövis, amely sövényekhez is használható. A mirabellához hasonlóan éles töviseket hoz létre a hajtásokon, ezért védő szerepet játszhat. Azonban nem nő annyira, ezért tudnak mu kísérje más gyümölcsbokor, például kökény, csipkebogyó vagy borbolya.
Sajnos a homoktövis nem nagyon kezeli a metszést, ezért főleg formálatlan sövényeken működik. Ha a homoktövis gyümölcsöt akar teremteni, legalább egy hím cserjének több nőstény cserje közelében kell nőnie, mivel ezek kétlaki növények.
A számos narancssárga homoktövis bogyó sűrűn ragaszkodik a gallyakhoz, sokáig a hajtásokon marad, de közvetlen fogyasztásra nem alkalmas, mert fanyar és savanyú. Azonban tartósítószerek és gyümölcslevek alapanyagaként jól működnek, mert sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak (még "éjféli citrusnak" is nevezik őket).
Ráncos rózsa - hasznos gyümölcsök és virágok
Rövid (kb. 1,5 m), de sűrű és védekező sövény ráncos rózsabokrokból is nyerhető. Büszkesége, a zöld, ráncos levelektől eltekintve, nagy, illatos virágok és pompás piros gyümölcsök. Bár a gyümölcsöket nem lehet nyersen fogyasztani, kiváló alapanyag a befőttekhez, borokhoz és tinktúrákhoz, mert sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak.
A konyhában rózsavirágokat is használhat, amelyek kiváló konzerveket készítenek szirmaikból. A cserje nagyon jól tolerálja a metszést, és nem igényes a talajon (szereti a napsütéses helyeket), de invazív lehet, amit emlékezni kell a termesztés mellett.
Ehető kutyafa sövényhez
Egy másik, gyümölcsös cserje, amely sövényre alkalmas és értékes gyümölcsöt hoz, a kutyafa. A növény körülbelül 6 m magasra nő, de tökéletesen tolerálja a metszést. Vannak alacsonyabb fajták is. A kutyafa díszei a kora tavasszal (március) megjelenő sárga virágok és az ősszel érő piros gyümölcsök.
Fanyar ízük miatt nem alkalmasak közvetlen fogyasztásra, de tartósításra tökéletesek.
Más cserjék ehető sövényhez
Doge elkísérheti galagonya és Kőtövis szilva (a gyümölcsöt magvak nélkül fogyasztják, amelyek mérgező hidrogén -cianidot tartalmaznak). Mindkét cserje sövényre is alkalmas (védekezésre is alkalmas, mert tövisük van), és nagyon jól tolerálják a vágást. A napos helyeket részesítik előnyben, de fagyállóak és igénytelenek a talajjal szemben.
A fent említett növényeken kívül ehető gyümölcsű sövényekhez is alkalmas fekete lila (ehető gyümölcs csak feldolgozás után), Larmac egrese, csodálatos birsalma, kamcsatkai bogyója és arany ribizli.