A Lengyelországban még mindig alábecsült gyógynövénypaszták előételként finomak kekszekkel, kenyérrel, sajttal vagy felvágottal. Gyönyörűen néznek ki az asztalon, és tökéletesen gazdagítják és élénkítik a látszólag hétköznapi ételek ízét.
Hozzávalók:
- egy marék friss mentalevél,
- egy marék báránysaláta vagy rukkolalevél,
- 4-5 evőkanál majonéz
Elkészítési módszer:
A mentaleveleket összekeverjük a báránysalátával és a majonézzel, amíg sima zöld masszát nem kapunk. Használhatjuk szendvicsekhez, pirítósokhoz vagy főtt tojáshoz kiegészítőként, amely remekül néz ki és ízlik.