A szeretet egyike azoknak a növényeknek, amelyeket a kertben kell tartania. Kivételesen aromás fűszer. Tanácsot adunk a lovage termesztésének módjáról és mikor ültessük.
A szerelemről azt mondják, hogy képes szenvedélyhullámot okozni és erőt adni a szeretetnek. Ezt már az ókori Rómában is hitték, és sok nyelven, beleértve a lengyelt is, e növény neve a tetszéssel vagy a szeretettel függ össze.
Caligula, az egyik legőrültebb római császár, állítólag megőrült, miután kipróbált egy lovage tinktúrát. Ma a lovage illata és íze többet ismer, mint a szerelem tulajdonságai. Milyen ízű és illatú? Elég kipróbálni a levesfűszerezést - maggi.
Szeretet a kertben - egy bokor családonként
Szeretet (Levisticum officinale) a zellerfélék családjába tartozó évelő évelő növény. Rendkívül jellegzetes, erős aromája van. Sűrű csomókban nő, akár 1,5 m magas is. Leginkább a napos pozíciókat és a sok nedvességet szereti. A talaj nem lehet túl nehéz, de nem is túl homokos, jó vízelvezetésű, ezért a palánták ültetése előtt jó összekeverni a lovagláshoz szükséges nehéz aljzatot komposztált kéreggel vagy durva kaviccsal. A Lovage szereti a kalciumban gazdag talajt, érdemes a mésztrágyára gondolni.
Tudja meg: Hogyan, mit és mikor kell mészkőzni a kertben
A lovage ültetésekor nem szabad túlzásba vinni a növények számát. Ez egy nagyon gyorsan növekvő gyógynövény - egy átlagos négytagú család számára egy bokor több mint elég ahhoz, hogy egész évben maggát biztosítson, és elhagyja barátait. A Lovage -nak az a szép tulajdonsága, hogy a termesztésére vonatkozó ajánlásokat nagyon szabadon lehet venni. A növény sokféle körülmények között jól megbirkózik - árnyékban is jól nő. Csak nyáron érdemes megfigyelni szaggatott, fényes leveleit. Ha megszűnik jellegzetes ragyogásuk és sárgulni kezdenek, ez annak a jele, hogy a lovage túl száraz, és öntözni kell.
A tapasztalt kertészek a víz korlátozásával képesek kissé lelassítani ennek a gyógynövénynek a növekedését, de nem eléggé ahhoz, hogy a növény megsárguljon. Napsütésben és magas talajnedvesség mellett a lovage gyors terjeszkedése néha zavaró (különösen akkor, ha nincs nagy szárítóhelyünk a levelek szárítására), és érdemes egy kicsit "leállítani".
Akár lovage palántákat is vásárolhatunk a piacokon vagy a kerti üzletekben.
A lovage tenyésztésének módja
A lovage palántákat gond nélkül vásárolhatjuk. Ezeket azonban magunk is termeszthetjük. A palánták megszerzéséhez lovage magokat kell vetés szeptemberi ellenőrzéskor és hagyja békén a következő év áprilisáig, alkalmanként öntözéssel. Ha a keret nem fűtött, érdemes a lovage ágyat télen egy talajtakaróval letakarni, amelyet kora tavasszal eltávolítunk. Április közepén ültetheti a palántákat a rendeltetési helyükre. Már az első évben minden csemete nagy rozettává nő. Tavasszal könnyen vásárolhatunk lovage palántákat a kertészeti üzletekben is.
A következő években a lovage legfeljebb 2 méter hosszú virágszárakat hoz létre, és június végén és júliusban virágzik. Ha nem akarunk magokat beszerezni, akkor érdemes eltávolítani a nem túl érdekes sárgászöld virágzatot, mert a szerelem nagyon könnyen terjed önállóan, ellenőrizetlen módon. Ha nem távolítjuk el a virágokat, a következő évben meglepődhetünk, ha szerelmet találunk a szomszédos pázsiton, vagy egy tulipános ágyat.
A lovage pozícióját gondosan kell megválasztani, mert a növény nem tolerálja az átültetést. Tél előtt vágja le a száraz hajtásokat a lehető legközelebb a talajhoz. A növény nem igényel burkolatot. Hóval borított, -25ºC -ig elviseli a fagyokat.
Azt is ajánljuk: Kocanka Italian - a curry illatú növény
Maggi egész évben - hogyan kell tárolni a lovage leveleket
A tenyészidőszak folyamán a lovage fiatal betűket lehet betakarítani fűszerezésre. Fagyasztásra és szárításra alkalmasak. Fantasztikus, rendkívül aromás kiegészítők a levesek, húslevesek, mártások és sültek mellé. A szárított leveleket kötegekben kell tárolni, lehetőleg száraz, szellőző helyen. Kendőtáskákban is tarthatja őket. A levegő bejutása ellenére sem veszítik el aromájukat, és így nem kell tartani attól, hogy penészesedni fognak.
A lovage meglehetősen nagyra nő, ezért helyet kell biztosítania számára. Ugyanakkor egy bokor elegendő egy család számára.
A lovage afrodiziákumként működik?
A szeretet jótékony hatással van az egészségre - többek között működik vízhajtó és tisztító. Azonban afrodiziákumként való működése nincs teljesen megerősítve. Bár a benne található egyes anyagok fokozhatják a nemi szervek vérellátását, koncentrációjuk nem tűnik elegendőnek ahhoz, hogy bármilyen hatást okozzon. A lovage magas koncentrációban történő fogyasztása pedig káros lehet (a lovage kivonatok növelik a bőr napfényérzékenységét és fényérzékenységet okozhatnak). Jobb, ha egyszerűen csak nagyszerű fűszerként élvezzük, a "gyomoron át a szívig" elv szerint (nem csak férfiaknál).