Az arónia egyre nagyobb népszerűségre tesz szert - aligha meglepő, hogy ez egy gyümölcscserje, amely szinte semmilyen követelményt nem támaszt, és rendkívül könnyen termeszthető. Tanácsot adunk a arónia termesztésére és használatára.
Az arónia bokrok is rendkívül dekoratívak, és a kert igazi díszei lehetnek. További előnyük gyakorlatilag nincs követelmény - a arónia az egyik legkönnyebben termeszthető kerti növény. Ezenkívül olyan gyümölcsöket ad, amelyek tökéletesek a konzervekhez, és értékes gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Sajnos a nyers ételek íze nem a legjobb.
Nézze meg a chokeberry fotóit
Az arónia egészséges gyümölcsöt biztosít, de nagyon dekoratív cserje is.
Az arónia gyümölcsök egészségesek - beleértve segít csökkenteni a vérnyomást.
Az arónia virágok meglehetősen későn jelennek meg, és nincsenek kitéve tavaszi fagyoknak.
Az arónia ellenáll a fagynak, a kártevőknek és a betegségeknek, és nincsenek talajkövetelmények.
Az aróniát csak aszály idején kell öntözni, és egyáltalán nem kell megtermékenyíteni.
Az arónia gyümölcsök augusztusban és szeptemberben érnek.
Bár az arónia gyümölcse nyersen nem ízletes, de konzervként tökéletes.
Cikkeket ajánlunkArozó termesztése a házi kertben
Aronia egy cserje a rózsa családból. Észak -Amerika keleti államaiból származik. Valószínűleg a 18. században került Európába. Nyugat -Európában és Oroszországban kis mennyiségben termesztették. Az áronia csak a második világháború után terjedt el, Lengyelországban az 1970 -es években.
Az Aronia egy cserje, amely akár 20 évig is élhet. Télen a cserjéken maradó levelei és gyümölcsei, amelyek ősszel színt váltanak, rendkívül dekoratív megjelenést kölcsönöznek nekik. Az arónia cserjék az egyik legkönnyebben termeszthető kerti növény. -35ºC -ig fagyállóak, bármilyen talajban nőhetnek, még a pusztaságban, a napon és az árnyékban is (kevesebb gyümölcsöt hoznak az árnyékban).
Olvassa el még: Mikor kell ültetni és hogyan kell áfonyát termeszteni
Áronia ellátás
Az arónia ellenáll a növényi betegségeknek és kártevőknek. Az arónia bokrok nem igényelnek metszést (csak a legrégebbi, több mint 5 éves hajtásokat vágják le a bokor túlexponálása érdekében) vagy öntözést az intenzív aszály időszakán kívül, mert nem szeretik a felesleges vizet. A tavaszi fagyok időszaka után virágoznak, ezért nem kell védeni őket a fagytól. Egyszóval - elég, ha az aróniát 1,5-2,5 m távolságra ültetjük, és két -három évet várunk az első gyümölcsökre.
Nem érdemes késleltetni az aróniagyümölcs betakarítását, mert mohón eszik a madarak.
Megtermékenyítő arónia
A bokrok csak az ültetés utáni első és második évben igényelnek kevés trágyázást - tavasszal elegendő kis mennyiségű összetett műtrágyát szórni minden bokor körül. Az idősebb példányok megtermékenyítése, különösen a termékeny kerti talajban növekvő, még nem tanácsos, mivel serkenti a növények buja növekedését, ami csökkenti a termést.
Mikor ültessük a aronét és hogyan szaporítsuk
Az aróniát ősszel (október-november) és tavasszal (március-április) lehet ültetni. A konténeres növényeket egész szezonban lehet ültetni. Az arónia bokrokat földgödrökkel lehet szaporítani - tavasszal elegendő vízszintesen talajjal borítani a bokrot, ősszel pedig több gyökeres dugvány lesz belőlük, készen arra, hogy levágják őket a közvetlen telepítéshez a célterületeken - vagy elvetik onnan. magvak.
- arónia zsemle
- pácolt arónia
- csirke zrazy töltött arónia
- arónia leve
- arónia lekvár
- cékla és arónia saláta
A arónia használata - egészséges gyümölcs tartósításhoz
A nyers arónia gyümölcsök nem túl ízletesek (fanyarok), de figyelemre méltó, tudományosan bizonyított gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért érdemes gyümölcsleveket, lekvárokat, püréket vagy zseléket készíteni belőlük. Házi borhoz is alkalmasak. A chokeberry gyümölcsök otthoni feldolgozása nem különbözik más gyümölcskonzervek elkészítésétől - kivéve talán egy kicsit több cukrot. Az is jó ötlet, ha a fagyasztóban lefagyasztjuk a gyümölcsöt - akkor keserűségének egy része elvész.
Az arónia lé érdekes tulajdonsága, hogy javítja más gyümölcskonzervek ízét és aromáját - az erdei bogyókhoz hasonló aromát ad nekik. Nem érdemes azonban hozzáadni, ha a lekvár vagy a püré más színű lesz, mint sötétvörös. Az arónialé olyan magas koncentrációban tartalmaz festéket (antocianinokat), hogy 100 -szor vízzel hígítva is megőrzi színét.
Az aróniagyümölcsök az antocianinok mellett biológiailag aktív anyagok egész sorát tartalmazzák, amelyek ismert gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek: C-, B2-, B6-, E-, PP -vitamin, A -provitamin, könnyen emészthető cukrok, tanninok, pektinek, flavonoidok, szerves savak, ásványi sók és mikroelemek. Az arónia befőtt fogyasztása különösen ajánlott szív- és érrendszeri betegségekben - érelmeszesedésben és magas vérnyomásban szenvedőknek.
Bár az arónia gyümölcsei nyersen nem túl ízletesek, de tartósításra tökéletesek és nagyon egészségesek.
Áronia faj
- Fekete arónia, fekete arónia (Aronia melanocarpa) - gyakran fekete berkenye néven ismert arónia leghíresebb és legnépszerűbb faja. A cserjék 1 m magasra nőnek, és elliptikus, dekoratív leveleik vannak. A fiatal hajtások teteje vörösödik, barnul és szürkül az életkorral. A bokor május végétől június közepéig fehér, körülbelül 1,2 cm átmérőjű virágokkal virágzik, több tucatnyi corymbose-ban összegyűlve, ami nagyon dekoratívnak tűnik. A gyümölcsök augusztusban és szeptemberben érnek. Gömb alakúak, 0,5-0,8 cm átmérőjűek, fényesek, fekete vagy fekete és lila színűek. A fekete arónia a magas légszennyezési ellenállása miatt akár ipari területeken is ültethető. A legnépszerűbb fajták a Nero, Aron és Viking.
- Piros arónia (Aronia arbutifolia) - a gyümölcsnél dekoratívabb faj. 2 m magasra nő. Kicsi, elliptikus, dekoratív levelei körülbelül 8 cm hosszúak, tetején sötétzöldek, tavasszal és nyáron alul szürke színűek. Ősszel a levelek lángvörösek és narancssárgák. Májustól júniusig virágzik, fehér vagy fehér-rózsaszín virágokkal, körülbelül 1 cm átmérőjű, esernyőkben. A gyümölcs borsó méretű és intenzív vörös színű. Szeptemberben érnek, és télen a bokron maradhatnak (élelmezésre nem használják, mert szárazak és szinte íztelenek). A vörös aróniát napos helyre kell ültetni, mert árnyékban ősszel nem színezi el a leveleket. A Brillant és az Erekta fajták különösen dekoratívak.
- Szilvalevélű arónia (Aronia × prunifolia) - köztes faj a fekete és a vörös arónia között (ez a természetes hibridjük). A bokrok 4 m magasra nőnek. Dísznövényként termesztik dekoratív virágai, levelei és gyümölcse miatt. A levelek díszesek: rovátkolt, fekete mirigyekkel a főidegen. Áprilistól májusig virágzik, fehér vagy fehér-rózsaszín virágokkal, amelyek kb. A vörös gyümölcsök körülbelül 0,7 mm átmérőjűek, gömb alakúak vagy körte alakúak. Ehetőek és szeptemberben és októberben érnek. A Brillant dekoratív fajtát különösen kertekbe ajánljuk.