Egyre színesebb virágok jelennek meg erkélyeinken. Mi azonban azt a lehetőséget használjuk, hogy ritkábban termesztünk gyümölcsöt és zöldséget az erkélyen.
Az ötlet, hogy gyümölcsöt és zöldséget termessenek az erkélyen, kissé hátborzongatónak tűnhet, de csak a felszínen. Először is azért, mert egyre több törpe fajta létezik, és ezek tökéletesek az erkélyre. Természetesen nem garantáljuk, hogy olyan terményeket kap az erkélyen, amelyek lehetővé teszik, hogy biztonságosan túlélje a telet, de sok olyan növény van, amely friss gyümölcsöt biztosít számunkra a szezonban. És igazi erkélydíszek lesznek, mert sokan nagyon érdekesnek tűnnek.
A cseresznyeparadicsom törpe fajtái tökéletesek az erkélyen való termesztéshez.
A mexikói uborka vagy cucamelon egy szép hegymászó, ehető gyümölccsel.
A Pepino nadrágvirág virágjai a bimbóra jellemzőek (hasonlítanak például a burgonyavirágra).
A Pepino gyümölcs sárga, lila csíkokkal. Ízük citrom, ananász és dinnye kombinációja.
Sokféle passióvirág létezik. Néhányuknak ehető gyümölcsei vannak. A leghíresebb közülük a maracuja.
A citromfű vonzó kiegészítője az ételeknek. Mellesleg - az erkélyünket fogja díszíteni.
Az úgynevezett mászó vagy függő eper megismétli a termést. Ideálisak az erkélyen lógó tartályokban való termesztéshez.
Cikkeket ajánlunkÉrdemes tél végén elkezdeni az előkészületeket, hogy kertet alakítsunk ki az erkélyen. Ezután vásárolhat magokat, amelyeket március-áprilisban otthon, konténerekben vetünk, és májusban, amikor a fagyok nem fenyegetnek, dobozokban ültetjük az erkélyre (az alábbiakban leírt növények nagy része egzotikus fajok, és ezért fagyra érzékeny). Bizonyos esetekben kész palántákat lehet vásárolni a kertészeti központokban. Tehát mit ültessünk az erkélyre?
Cseresznyeparadicsom - tökéletes az erkélyre
A cseresznyeparadicsom törpe fajtái ideálisak az erkélyen. Elég sok van belőlük, és sok közülük korai termésű fajta. A paradicsom napos helyet, termékeny és jól lecsapolt talajt igényel.
Emlékeznünk kell arra is, hogy az edények jó vízelvezetéssel rendelkeznek. A paradicsomot rendszeresen kell öntözni (megjegyzés - ne öntsön vizet a levelekre). A paradicsomnak támogatásra van szüksége. Függőedényekbe is ültetheti őket, hogy hajtásaik lelógjanak.
Mexikói uborka - cucamelon
A paradicsom mellett uborkát is ültethetünk. Pontosabban a cucamelon nevű mexikói uborka (Melothria scabria) vagy egér dinnye. Ez egy dekoratív hegymászó, amely kicsi, zöld gyümölcsöt termel, íze hasonlít az uborka és a lime keresztezéséhez. Nyersen fogyaszthatók vagy konzervként felhasználhatók.
A Cucamelon egzotikus származása ellenére (Mexikóból származik, ahol jóval Amerika felfedezése előtt ették) nem nehéz termeszteni. Sok napfényre és nedves aljzatra van szüksége (öntözéskor ne öntsük a levelekre).
Miniatűr görögdinnye
Dinnyéből közel áll a görögdinnyéhez, mert a közhiedelemmel ellentétben az erkélyen is termeszthetünk görögdinnyét. Természetesen a miniatűr görögdinnyéről van szó (Citrullus lanatus 'Miniatűr'). Kúszónövényként vezethetjük hajtásait a rácson. A görögdinnyének is sok napra van szüksége, és védett helyre kell ültetni. Termékeny és nedves talajt igényelnek.
Pepino hálóing
Pepino (pepino hálóing, Solanum muricatum). A gyümölcsök dekoratívnak tűnnek - sárgák, lila csíkokkal. Fogyaszthatjuk nyersen, sütve, párolva vagy befőtt formájában.
Sok A- és C -vitamint, káliumot és jódot tartalmaznak, ízük pedig citrom, ananász és dinnye kombinációja. A gyümölcs érésekor lágyabb és édesebb lesz. Biztosítanunk kell a növénynek támaszokat, napos helyet és állandóan nedves talajt. A talaj megtermékenyíthető paradicsomtrágyával.
Passiflora, vagy maracuja
A passiógyümölcs is nagyon dekoratív hegymászó, amelynek ehető fajtáját köznyelven maracujaként ismerik (hivatalosan maracuja, azaz Passiflora edulis). Megjegyzés - A passióvirág sokféle változatban kapható - mindegyik gyönyörűen néz ki, de nem mindegyik ehető. A passióféléknek világos és napos helyre, termékeny, jó vízelvezetésű talajra és erős támaszra van szükségük - erőteljes bokor.
Citromfű
Az egzotikus ehető növényeket kiegészíthetjük erkélyünkön citromfűvel (Cymbopogon flexuosus, hajlított zsemlemorzsa) - aromás kiegészítésként használják a távol -keleti ételekhez. Más növényekhez hasonlóan napfényt és nedvességet igényel. Lapos és keskeny levelei, kb. 60 cm hosszúak, dekoratív csomókat képeznek (megjegyzés - ha citromfű magokat vetünk, ne lepődjünk meg, hogy az elején ovális levelek jelennek meg, nem pedig a szárak).
Eper egyenesen az erkélyről
És végül egy kevésbé egzotikus növény, de valószínűleg mindenkinek tetszett, vagyis … eper, pontosabban hosszú szárú fajtái. Függőedényekbe ültethetők, hogy a hajtások lóghassanak, vagy támaszokat biztosítsanak, amelyekre felmásznak.
Ezek a szamócafajták megismétlik a termést, így gyakorlatilag egész nyáron lehet gyümölcsünk. Az erkélyes szamócához elég nagy és mély cserépre van szükség (de nem ültetjük mélyre, a lényeg nem a gyökerek becsomagolása), napos helyre és termékeny talajra.