A kínai káposzta termesztése nem bonyolult, de fontos többek között a vetés és az ültetés időzítésének betartása. Azt tanácsoljuk, hogyan kell termeszteni a kínai káposztát.
A kínai káposzta értékes és nagyon népszerű zöldség, mégis ritkán fordul elő a kertben, bár termesztése nem nehezebb, mint más keresztesvirágú zöldségek termesztése. A kínai káposzta hosszú napos növény, rövid növekedési periódussal (50-85 nap), ezért tökéletes az elővetéshez vagy az utóvetéshez. Tavaszi és őszi betakarításra is termeszthető, bár a második randi jobb neki.
A kínai káposzta magas víz- és tápanyagigényű, nem szereti a meleget (kedveli a kb. 16-20 ° C növekedési hőmérsékletet), ezért kora ősz jobb feltételeket biztosít számára a növekedéshez és fejlődéshez.
Mikor kell vetni és ültetni a kínai káposztát a palántákból
A kínai káposztát palántákból lehet termeszteni és egyenesen a földbe vetni. Jobb megoldás a palántákból történő termesztés (a termelés általában 3-4 hetet vesz igénybe), mert akkor a már kinőtt, erős palántát a földbe ülteti, amely jobban ellenáll az időjárás szeszélyeinek, és gyorsabban terem.
Csemetéket készíthetünk mindkét esetben:
- tavaszi termesztés - vetés márciusban fedő alatt, kb. 20 ° C hőmérsékleten, ültetés a földbe április -májusban,
- és ősszel - vetés július közepén vagy akár június végén, talajültetés augusztusban.
Megjegyzés: amikor úgy dönt, hogy egyedül palántákat termel, emlékeznünk kell erre A kínai káposzta utálja a foltvarrástEzért a magjait külön-külön kell elvetni több edénybe, és a palántákat a gyökérlabdával együtt véglegesen el kell ültetni.
Mikor kell kínai káposztát a földbe vetni
A zöldségtermesztés második lehetősége a magok közvetlen talajba vetése. Ilyen megoldás jobb, ha őszi betakarításra termesztikmint tavasszal széna káposzta a földbe, tavasszal válhat (alacsony hőmérséklet hosszú napon), és idő előtt virágozhat.
A tavaszi betakarításhoz a talajba vetést áprilisban, az őszi betakarítást pedig július végén vagy augusztus elején végzik.
Hogyan vethetünk kínai káposztát a földbe
A kínai káposzta magjait sorokba vetik, és megjelenésük után megszakítják (amikor a palántának 2-3 megfelelő levele van) vagy pontosan, és ha szükséges, a szabad helyeket palántákkal egészítik ki.
Az optimális vetésmélység kb. 1,5 cm, míg az ajánlott távolság körülbelül 40-45 cm a sorok között és kb. 30-35 cm a sorban.
A pekingi káposztát legjobban palántákból termesztik, de magjait közvetlenül a talajba is el lehet vetni. Termékeny talajjal kell rendelkeznie, és emlékeznie kell az öntözésre.
A pekingi káposzta fajtái és a vetés ideje
A magvak vetésének és a palánták ültetésének időpontjai a kiválasztott fajtától és a növekedési időszak hosszától függően kissé eltérhetnek (minél később vetik a zöldséget, annál korábban kell a fajtát választani).
A kínai káposzta jó néhány fajtája elérhető a piacon, így biztosan sok közül lehet választani:
- a rövidebb tenyészidejű korai és középkorai fajták a következők: "Vitimo F1", "Bristol", "Michico F1", "Hilton", "Mirako F1" és "Optico" (tenyészidőszak kb. 55-65 nap),
- a későbbiek, amelyek fejlesztéséhez kicsit több időre van szükségük, többek között a következők: "Storido F1" és "Bilko F1" (vegetációs időszak kb. 70-80 nap).
Az őszi termesztéshez szükséges fajták kiválasztásakor arra is érdemes figyelni, hogy jól és hosszú ideig tárolják -e (pl. "Bilko F1").
A kínai káposzta termesztése - feltételek és követelmények
A kínai káposzta termesztésében azonban nemcsak a fajta megválasztása és a termesztés módja fontos, hanem azok a feltételek is, amelyeket a növényeknek biztosítunk. A kínai káposzta, más káposztafélékhez hasonlóan, magas tápanyagigénnyel rendelkezik, és a sekély gyökérzet miatt - víz is (különösen a fejek kialakulása során).
Emiatt termékeny, humuszos, enyhén nedves talajt kell biztosítani, amelynek pH-ja körülbelül 6,5-7,2, lehetőleg a trágya vagy a komposzt megtermékenyítés utáni első évben.
Ha a tenyészidőszakban kevés csapadék esik, a növényeket öntözni kell, különben gyengén nőnek, és apró, deformált fejek alakulnak ki, amelyek közül néhánynak barna levélhegye lesz.
A káposztaágyakat is szisztematikusan, de óvatosan gyomlálni kell, hogy ne károsítsák a növények finom gyökérzetét. Azt is mindig követnie kell a forgatást, és soha nem termeszthet kínai káposztát maga vagy más, ugyanabból a botanikus családból származó zöldség után a gyakori betegségek és kártevők miatt.
Mikor kell gyűjteni a kínai káposztát?
A fejek kézi betakarítása, ha kellően nagyok, kompaktak és teljesen kifejlődtek. Ősszel azonban időben el kell érnie a fagyok előtt, mert a növény nem eléggé ellenálló velük szemben (csak körülbelül -3 ° C -ig képes elviselni).
Miért virágzik a kínai káposzta?
Amint fentebb említettük, a kínai káposzta az ún hosszú napi zöldség. Ez azt jelenti, hogy ahogy hosszabbak lesznek, virágcsírákat hoz létre és virágozni kezd. Ezért érdemes betartani a káposzta vetésének és ültetésének fent említett feltételeit, különben kevés hasznunk lesz belőle, különösen a tavaszi vetésben. Április végén a földbe vetve virágot hoz, nem leveleket. Ugyanez lesz a helyzet a későn kiültetett palántával is. Ha elmulasztjuk a tavaszi határidőt, július-augusztusban lesz egy második esélyünk.