Nagyobb nasturtium, de nem feltétlenül nagy
Naturcium kertben és erkélyen egyaránt termeszthető. Közép- és Dél-Amerikából érkeztek hozzánk, ahol vadon nőnek. Már a 16. században elkezdték termeszteni Spanyolországban.
Tekintse meg a galériát (14 kép)A nasturtiumnak számos fajtája van, de terményeinkben főként nagyobb nasturciával (Tropaeolum majus) találkozunk. A "nagyobb" tudományos becenévtől függetlenül a nasturtiumnak számos különböző méretű fajtája van - hajtásai akár több méteresre is megnőhetnek, de vannak törpe fajták is, amelyek több tucat centimétert is elérhetnek.Ügyeljen erre, különösen akkor, ha az erkélyen lévő konténerekben nasturtiumot szeretne termeszteni.
Naturcium virágok tüzes színekben
A nasturtiumnak kerek, sötétzöld levelei vannak, amelyek nem túl vastag száron helyezkednek el. Ezek egy meglehetősen húsos szárból nőnek ki, amely akár 3-4 métert is elérhet. A szárak tapadó tulajdonságokkal rendelkeznek, aminek köszönhetően a nasturtiumok kiválóan alkalmasak a különféle támaszokra való mászáshoz.
Az élénk színű virágok gyönyörű kontrasztot alkotnak a levelek sötétzöldjével. A sárgától a narancssárgán át a vörösig és a bordóig különböző árnyalatai vannak. Vannak kétszínű virágok, valamint fehér és zöld levelű fajták is. A virágok hosszú száron nőnek. Öt szirmuk és jellegzetes sarkantyújuk van. Az első nasturtium virágok június-júliusban jelennek meg, a következő pedig egészen őszig, néha nagyon későn (ha meleg van).
Hogyan kell használni a nasturtiumot?
A nasturcium és minden föld feletti részük ehető (vannak olyan fajok is, amelyekből gumókat használnak).A nasturcium leveleit és virágait salátákhoz és szendvicsekhez adhatjuk. Elég fűszeres, tormás-paprikás ízük van. Az apróra vágott leveleket hozzáadhatjuk például a tartármártáshoz, vagy keverhetjük dióval vagy mandulával – fűszeres pesto lesz belőle.
"Virágok díszítenek minden salátát, és - szó szerint - fűszerezik. De pácolással és házi kapribogyóval is használhatjuk a nasturtium gyümölcsöket. Könnyen elkészíthetők, és még az igazinál is jobb ízűek."
A nasturtiumok tulajdonságai
A dekoratív és ízbeli tulajdonságok nem az egyetlen előnye a nagyobb nasturtiumnak. Gyógyászati tulajdonságai is vannak. Az egész növényt gyógynövényként is használják. A nasturtiumot augusztus-szeptemberben lehet betakarítani és szárítani. A friss növényekből macerátumokat és tinktúrákat is készítenek.
A nasturtium gazdag többek között C-vitaminban, mustárglikozidban szerves kénvegyületeket is tartalmaz (ezek nagymértékben befolyásolják az illatát és ízét) és káliumsókat.
A nasturtium erős fertőtlenítő hatású: vírus-, baktérium- és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik. Belsőleg és külsőleg egyaránt. Serkenti az emésztést, szabályozza az anyagcserét, vizelethajtó és epehajtó hatása van. Ráadásul megfázás esetén is segít, mert az előbb említett fertőtlenítő hatás mellett melegít, izzasztó hatású, és köhögést is csillapít (köhögéscsillapító).
A külsőleg használt nasturcium készítmények jótékony hatással vannak a bőrre (beleértve a fejet is) - m. gátolják a seborrhoeát, a száraz ekcémát, gyorsítják a sebgyógyulást és megakadályozzák a duzzanatot. Reuma esetén is segítenek.
A nasturtiummal azonban nem szabad visszaélniük peptikus fekélybetegségben és vesebetegségben szenvedőknek.
Hogyan neveljünk ormányt?
A nasturcium nem túl igényes növény. Különböző területeken jól nőnek, beleértve a szegényeket is. Ha túl termékenyek, több levelet hoznak, mint virágot, így nem kell trágyáznunk.Egyszerűen nem szeretik a nedves talajt. De minél nedvesebb, ezért érdemes rendszeresen öntözni őket.
A nasturtiumok is szeretik a napot – napos helyen gyönyörűen virágoznak. Minél nagyobb az árnyék, annál kevesebb virága lesz, de több levelet hoznak.
A nasturtiumok ágyban fekhetnek, és elég sok helyet foglalnak el. De minden támogatás elég ahhoz, hogy elkezdjenek mászni. Érdemes megjegyezni és gyorsan növekvő szőlőként használni a nasturtiumot. Minden kerítés, pergola, korlát könnyen beültethető velük. Érdemes azonban ébernek lenni, mert jobb támaszok hiányában a nasturcium más növényekre is elkezdhet felmászni. Tehát jobb, ha figyeljük a "szándékaikat" .
A nasturcium erkélyre is kiváló. Függesztett konténerekben különösen festőinek tűnnek.
Mikor és hogyan kell elvetni a nasturtiumot?
A nasturtiumot május elején vetik közvetlenül a talajba. Helyezzen 1-2 magot a földbe, egymástól kb.20 cm. Alternatív megoldásként korábban is vetheti palántákra, de ez nem szükséges. A nasturtiumok gyorsan nőnek, de nem szeretik az áttelepítést. Nagyon jól teljesítenek a vetéstől a földig. Néha önmagukat is vetik, és a következő évben megjelennek.
Természetes környezetükben a nasturtium évelő növények, de ott melegebb az éghajlat. A nasturtiumot egynyári növényként termesztjük.
A nasturtiumok kártevői
Bár a nasturtiumok segítenek a különféle betegségek leküzdésében, maguk is a kártevők áldozataivá válnak. Különösen "kedvelik" őket a levéltetvek és a lepkék hernyói, pl. Ha nasturtiumot termeszt, figyeljen arra, hogy nem jelentek-e meg kártevők (a levelek alsó oldalán is).
Ha a nasturtiumot élelmiszerként szeretnénk felhasználni, akkor jobb, ha nem vegyszerekkel küzdünk a kártevők ellen. És minél hamarabb észleljük őket, annál nagyobb esélyünk van megszabadulni tőlük.
